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La bouteille de vin: Histoire d'une révolution

Glou guide 4: Terroirs, cépages et élevages rares 120 vins naturels exceptionnels

4e volume du Glou guide, cette fois-ci sous forme de hors série consacré aux terroirs, cépages et élevages rares.

Le vin de Bourgogne - 3e éd.

Chaque année, deux cents millions de bouteilles emportent le vin de Bourgogne dans le monde entier.

Vinographie: Comprendre le vin en un clin d'oeil

Cet ouvrage constitue une petite encyclopédie du vin compacte et très visuelle, illustrée d'infographies.

Whisky collector

Les voies du whisky sont infinies, mais pas impénétrables.

Rando-Vin en France - Belles balades et domaines viticoles de qualité

Mon cours de cocktails - en 12 semaines chrono: en 12 semaines chrono

12 semaines pour devenir un pro des cocktails.

Simplissime Le livre sur le vin le + facile du monde

Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde.

Un grand Bourgogne oublié - vol. 03 - histoire complète: Douze bouteilles à la mer

Pinard de Guerre - Histoire complète

Mon Agenda Minceur 90 Jours: Carnet De Rééquilibrage Alimentaire Et D’activités Sportives- Cahier De Remise En Forme, De Suivi De Régime Journalier E ... De Poids- Meilleure Idée De Cadeau Pour Femme

L'Huitre

Chaque chef propose ses recettes d'huîtres, réalisables par des particuliers.

Avec ce troisième tome, Poissons, c'est l'univers de la pêche, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews de poissonniers, de pêcheurs, de chefs d'aujourd'hui, du savoir encyclopédique (carte d'identité de chaque poisson, techniques de découpe, etc.

Poulpe

Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a par le passé tant effrayé et fasciné marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde.

Veau