Sans gluten

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Les bases de la cuisine japonaise

Les bases de la cuisine japonaise

Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique.

Petits plats comme en Inde

Petits plats comme en Inde

La cuisine indienne maison plus rapide qu'une livraison ! Naans, samoussas, butter chicken, dhal & curry, lassi.

Les pros du barbecue: plus de 100 recettes

Les pros du barbecue: plus de 100 recettes

Toutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre BBQ.

Mes recettes à la plancha

Mes recettes à la plancha

Avec le retour des beaux jours, la saison des grillades peut enfin commencer !Boeuf au poivre, tournedos à la sauce vierge, brochettes de poulet au curry et poivrons, saumon laqué au soja, brochettes de gambas, sardines farcies, champignons marinés, légumes grillés façon thaïe.

Le grand livre de la plancha

Le grand livre de la plancha

Un très beau livre rassemblant 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts, toutes les bases, les sauces, les marinades, des explications claires pour choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson.

Les hommes préfèrent le barbecue !

Les hommes préfèrent le barbecue !

Quelques amis autour d'un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d'une parfaite soirée d'été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d'hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant distingués.

Simplissime Barbecue + prime

Simplissime Barbecue + prime

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime.

Recettes inratables à la plancha

Recettes inratables à la plancha

3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué  !100 recettes inratables pour vos repas sous le soleil Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Un livre qui fera de vous un virtuose de la plancha  !

I love plancha

I love plancha

Viandes, volailles ou poissons, légumes ou fruits, grands classiques ou recettes inventives, saveurs aigres-douces ou délicatement épicées, à picorer avec les doigts ou à déguster confortablement installé à l'ombre d'un parasol, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : salade de courgettes sauce au yaourt, wraps de poulet à l'italienne, travers de porc au riz parfumé, keftas aux pistaches, pommes de terre en robe des champs, compotée de fruits minute à l'huile d'olive et à la menthe.

American BBQ: 120 recettes mythiques venues en direct des USA

American BBQ: 120 recettes mythiques venues en direct des USA

Riche d'une longue tradition, le barbecue américain ne cesse de se réinventer.

Simplissime 100 recettes : Barbecue entre amis

Simplissime 100 recettes : Barbecue entre amis

100 recettes de BBQ pour changer des chipos et merguez.

Le guide Traeger du barbecue

Le guide Traeger du barbecue

Marque mythique au État-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air !Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser.

Le livre du Kamado

Le livre du Kamado

Le mot «  kamado  » en japonais signifie «  four  ».

Cuisine thaïe et cie avec Cookeo

Cuisine thaïe et cie avec Cookeo

Pad thaï aux crevettes, bo bun vietnamien au boeuf, riz cantonais, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon.

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