40 recettes de tajines pleines de saveurs d'ailleurs ! Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu'un billet d'avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué ! Commencez facile avec les traditionnels tajines de boeuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs.
Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines.
Avec le retour des beaux jours, la saison des grillades peut enfin commencer !Boeuf au poivre, tournedos à la sauce vierge, brochettes de poulet au curry et poivrons, saumon laqué au soja, brochettes de gambas, sardines farcies, champignons marinés, légumes grillés façon thaïe.
Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.
Alors là, je crois que ce sont parmi les meilleurs samoussas que je n'ai jamais mangés.
?? On the menu today ? Elicoidali with Aubergine & Beef // Elicoidali à l'Aubergine & au Boeuf ? le menu du jour ? ?
Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.
Rien de tel qu’une bonne salade pour composer un repas léger.
Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Ca n'est plus une découverte, j'aime les apéros dinatoires.
C'est samedi : c'est cheat meal !!! Et pas besoin de se faire livrer quand on est inspiré : ce soir c'est burger au steak de boeuf grillé, aubergine poêlée au miel et cheddar blanc, le tout avec des petits pains buns maison bien sûr.
Une belle et savoureuse tarte tatin aux aubergines, au miel et au romarin
Je vous propose une recette pour utiliser les dernières aubergines (si vous avez un jardin, il vous reste sûrement quelques légumes d'été !).
Jenna du blog Bistro de Jenna est de passage à la maison et forcement on se retrouve devant les fourneaux…
Tarte saumon, aubergine, chèvre Ingrédients : 1 pâte brisée à dérouler, 2 boites de 200 g de saumon rose, 1 aubergine, 1 bûche de chèvre.
Comme je vous disais hier, j'avais envie d'un tatin au chèvre et au miel, donc je me suis lancée ds la réalisation de ce plat que j'adore et qui est si facile à réaliser.
GRATIN D’AUBERGINE AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1belle pomme de terre ou deux petites 1 oignon émincé 1 Rocamadour frais 1 oeuf 5 cl de lait 25g de comté râpé curry, sel et po…
Ingrédients Une pâte feuilletée 1 belle aubergine 1 oignon jaune Une bûche de chèvre Herbes de haute.
Envie d’une entrée fraîche et facile à réaliser ? C’est rapide, c’est bon, avec de bons légumes du soleil que j’aime tant.
Avec cette recette je participe au défi des blogueuses du mois de mai organisé par Bellah sur sa page Facebok Bella's family.
Ingrédients (pour 10 burgers): 1 aubergine 1 tomate 10 tranches de chèvre frais 1 saucisse de Toulouse 10 feuilles de basilic huile.
Ces toasts d'aubergine au chèvre frais et à la tomate constituent une sympathique entrée estivale
Rouleaux d'aubergine-chèvre ww, un savoureux plat léger à base d'aubergines et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser
Ingrédients : 1 courgette, 1 aubergine, 1 sachet de gelée au madère, 300 g de chèvre frais, 100 g de fromage blanc, 10.