Saison

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Incroyable mais vegan !: 100 recettes végétales carrément bluffantes

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Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise.

CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue

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Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années.

Une journée dans mon assiette Vegan

Une journée dans mon assiette Vegan

Pénétrez dans l'Univers coloré de la Youtubeuse Lloyd Lang pour découvrir ses aliments chouchous et ses recettes vegan, saines et gourmandes.

Culina Hortus: Cuisine végétale gastronomique et créative

Culina Hortus: Cuisine végétale gastronomique et créative

Tout le savoir-faire du chef du meilleur restaurant végétarien du monde à portée de main.

Rotis au four (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Rotis au four (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats rôtis au four : plaques de patates douces et feta, pommes de terre et bleu, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison.

Les mijotés (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Les mijotés (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats mijotés et réconfortants : daal de patate douce, boulettes mijotées de lentilles, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison.

Bowls vapeur presque zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Bowls vapeur presque zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos bowls vapeurs : du riz aux épluchures de courgettes aux raviolis aux pieds de champignons, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison.

A la table de Mimi: Une année en cuisine

A la table de Mimi: Une année en cuisine

Quand Mimi Thorisson et sa famille ont un jour décidé de quitter Paris pour aller s'installer dans un vieux corps de ferme dans le Médoc, elle ne savait pas exactement ce que l'avenir leur réservait.

Mijotés et autres plats d'hiver

Mijotés et autres plats d'hiver

Envie d'affronter l'hiver avec de bons petits plats ? Découvrez 100 recettes mijotées et des plats spécial hiver, qui embaumeront votre maison d'un parfum réconfortant !Boeuf braisé aux champignons, gratin de patates douces, quiche au fromage et à l'oignon, risotto aux cèpes et aux épinards.

Grandes tablées - Petits plats en équilibre

Grandes tablées - Petits plats en équilibre

Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des plats pour grandes tablées, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).

Japon: La tradition du végétal

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A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais.

La cuisine qui mijote et qu'on adore - 80 recettes conviviales

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Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir, 80 recettes salées et d'autres sucrées, conviviales, originales ou classiques et qui ont toutes pour point commun d'être mijotées.

Bon simple et sain: Mes petits plats du quotidien pour se faire du bien !

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Entrez dans la vie de tous les jours d'Angèle Ferreux-Maeght et découvrez comment au quotidien, elle décline pour sa famille une cuisine saine en un rien de temps : Petits déjs healthy, déjeuners sur le pouce, en-cas pour le goûter, plats pour le soir.

Bols pour toute l'année. Du petit déjeuner au dîner

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Des bols complets pour vous régaler toute la journée, du petit déjeuner au dîner.

Pinch of Nom: Les recettes hyper gourmandes qui ont fait maigrir l'Angleterre

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Le livre phénomène qui a fait maigrir l'Angleterre avec + d'1 million d'exemplaires vendus.

#Tibits - Cuisiner. Partager. Savourer.

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La chaîne tibits compte une douzaine d'enseignes, installées notamment à Zurich, Lausanne et Londres.

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