Description produit



Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise.
La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt.
Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.

Caractéristique du produit


Editeur : Alternatives
Format : Illustré
Nombre de page : 240
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.5 x 19.5 x 2.4 cm
Date de publication : 17/10/2019

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