Incroyable mais vegan !: 100 recettes végétales carrément bluffantes
Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et g...
Voir la suite
Tags :
Maïs, Rapide, Italie, Végétalien, Asie, Vietnam, Végétarien, Ig bas, Été, Fromage, Thaïlande, Japon, France, Végétal, Inde, Tradition, Europe, Diabétique, Saison
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Fromages, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Amérique latine, Asie, Europe, Aliments complets, Cancer, Diabétique et sans sucre, Faible en glucides, Santé cardiaque, Cuisine chinoise, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine thaïlandaise, Cuisine vietnamienne, Cuisine italienne, Cuisine salée, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne, Santé
Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise.
La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt.
Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.
Caractéristique du produit
Editeur : Alternatives
Format : Illustré
Nombre de page : 240
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.5 x 19.5 x 2.4 cm
Date de publication : 17/10/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 240
Présentation : cartonné
Dimensions : 25.5 x 19.5 x 2.4 cm
Date de publication : 17/10/2019
Nous vous recommandons ces produits
Healthy vegan Version enrichie
Adoptez les réflexes healthy de la cuisine vegan.
Japon: La tradition du végétal
A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais.
Vegan 100 recettes gourmandes
100 recettes gourmandes !Granola à l'amande et aux baies, Green smoothie à la pomme et au kale, Velouté de lentilles corail, Faux tarama, Végé burger, Cookies vegan aux noix et canneberges, Barres de cérécales coco et fruits rouges.
Tapas & Pintxos de Bretagne
En 2005, Anouck & Joris Delanghe ont quitté la région anversoise pour ouvrir une maison d'hôtes culinaire en Bretagne.
Vous apprécierez ces recettes
Carbonade flamande - Belgique (4) le Caillou qui bique
Cette recette est une nouvelle fois tirée de mon livre Goûtez moi ça.
Carbonade flamande avec Cookeo
La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique.
Boeuf braisé façon carbonade flamande
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Carbonade flamande parmentière - balade vers les caps
La carbonade flamande figure sur mon blog depuis longtemps.
Carbonade Flamande
La carbonade Flamande est la variante Belge, Nord-Pas de Calais du boeuf Bourguignon.
Voyage gourmand : que ramener de Belgique?
Photo Dmitry Kirillov @Flickr Que vous soyez comme moi frontaliers de la Belgique ou que vous envisagiez un petit séjour là-bas, je vous propose une liste non exhaustive des meilleurs souvenirs gourmands à ramener si vous vous rendez dans ce beau pays.
Un menu pour ce week-end : Un hiver en Belgique
Aujourd'hui, je vous invite chez moi, en Belgique, pour le menu du week-end.
Biscuits Spéculoos (Belgique)
Découvrez la véritable recette des biscuits spéculoos en provenance directe de Belgique ! Des petits biscuits parfaits pour les fêtes de fin d'année.
FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique )
FILET AMERICAIN MAISON ( spécialité du nord et de la Belgique ) Ingrédients: viande hachée de boeuf mayonnaise maison sauce worcestershire échalotes émincées câpres sel, poivre Les quantités sont selon votre goût il suffit de bien mélanger le tout.
![UN DETOUR CHEZ NATURA.BE [#MAYONNAISE #BELGIQUE #SAUCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-un-detour-chez-natura-be-mayonnaise-belgique-sauce-la-c.jpg)
UN DETOUR CHEZ NATURA.BE [#MAYONNAISE #BELGIQUE #SAUCE]
Une escapade en Belgique pour venir vous présenter la maison Natura et ses belles collections de sauces et vinaigrettes.
Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles
Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.
Lapin à la bière brune (Belgique)
Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
Waterzoï de lotte {Belgique}
Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.
Tartare de boeuf au couteau au piccalilli - Belgique () Tournai
Pour continuer dans l'esprit Brasserie, la recette d'aujourd'hui sera une autre version du steak tartare, coupé au couteau et non haché assaisonné avec du piccallilli cette sauce d'origine anglaise mais que l'on retrouve également en Belgique.
La tarte brésilienne de Belgique
La Brésilienne est un dessert belge à base de crème pâtissière, chantilly et noisettes caramélisées… Léger et succulent ! La véritable tarte brésilienne est une spécialité de Belgique.
![TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-test-nutsery-la-pause-snacking-saine-et-gourmande-snack.jpg)
TEST NUTSERY : LA PAUSE SNACKING SAINE ET GOURMANDE [#SNACKING #BRUXELLES #BELGIQUE]
Non il n'y a pas que des chocolats, des moules et des frites en Belgique, il y a aussi des noix et des fruits secs grâce à Nutsery.
![LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-macaron-belge-de-galler-macarons-belgique-gourmandis.jpg)
LE MACARON BELGE DE GALLER [#MACARONS #BELGIQUE #GOURMANDISE]
Une petite gourmandise bien jolie sur le blog aujourd'hui avec une création du chocolatier belge Jean Galler.