Saison
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Rostang père & filles
Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir.
Les champignons passent à table
Pappardelles aux morilles et aux courgettes, salade de lactaires au confit de poivrons, brouillade aux truffes.
Et si on mangeait mieux demain ? 60 classiques revisités pour gourmand-es engagé-es - exemple : vous
Un petit pas dans votre assiette, un grand pas pour la planète !Dans ce livre, vous trouverez :Des recettes bonnes pour vous et pour l'environnement.
La cuisine d'alexia - mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison
Demi-finaliste de l'émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d'elle depuis, avec notamment l'ouverture très remarquée de son restaurant Datsha Underground, ou sa collaboration avec le Wanderlust, rooftop très branché à Paris.
Cuisiner durable - 100 recettes pour bien choisir ses aliments
Bien s'organiser en prévoyant ses menus, savoir où et quand acheter ses ingrédients, comment les conserver efficacement, réduire ses déchets alimentaires.
Conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Les petits marabout - 100 petits plats asiatiques - super débutants
Comment découvrir facilement le meilleur de la cuisine asiatique ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups rouleaux de printemps, soupe miso, bo bun, pho, pad thaï, ramen ou moshi.
Happy & veggie - 120 recettes healthy gourmandes & colorées pour tous les jours
Caleigh n'a pas toujours été végétarienne.
Le b.a-ba de la cuisine - légumes en toute saison
Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté.
Le manuel de la cuisine durable - recettes et conseils
Comment cuisiner pour préserver l'environnement, la biodiversité mais aussi votre santé ?C'est très simple ! Apprenez simplement à utiliser les bons ingrédients au bon moment !Retrouvez dans ce livre, tous les ingrédients pour adopter une cuisine plus écologique :80 recettes faciles, saines, gourmandes et classées par saison.
Marabout food, l'indispensable de la cuisine - 365 recettes au fil des saisons - tours de main & astuces de chef - fiches de saison - conseils pratiques
Quelle est la saison des asperges ? Quels desserts préparer pour la fête des mères ? Comment cuisiner la dinde de Noël ?Recettes express pour les soirs de semaine, recettes épatantes pour recevoir vos amis, petits plats végétariens ou encore desserts gourmands.
Le gros mug obélix
C'est bien connu : Obélix est tombé dans la marmite quand il était petit ! A vous de tomber.
Agua fresca
Des fruits mixés avec de l'eau, un peu de sucre, des herbes, des graines, des fleurs et/ou des épices.
Tout est simple : délicieuses recettes pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner
Le nouveau livre de Gwyneth Paltrow : plus de 125 recettes prêtes en moins de temps qu'il faudrait pour commander à emporter !Chacun trouve ce qu'il lui faut dans ce livre :- Des petits dej nourrissants, des déjeuners à emporter, des dîners faciles pour les soirs de paresse, des goûters sains, des recettes d'été pleines de fraîcheur, quelques desserts seulement, mais vraiment incontournables.
Assiettes vegan
Près de 80 recettes de bols végétaliens aussi beaux que bons.
Je cuisine pegan - 300 recettes pour votre bien-être
300 RECETTES BIEN-ÊTRE du petit-déjeuner au dîner plus de vitamines et d'énergie pour une meilleure santé Vous connaissez certainement déjà les régimes vegan et paléo.
Enjoy phoenix
Grande gagnante de la troisième saison du « Meilleur Pâtissier Célébrités », Marie Lopez, alias Enjoy Phoenix, a marqué l'émission de sa bonne humeur et de ses pâtisseries élégantes et raffinées.
Le meilleur pâtissier - rachel, ses meilleures pâtisseries
Grande gagnante de la 6e édition du Meilleur Pâtissier, Rachel réalise pour vous ses plus beaux gâteaux de l'émission mais également de nombreux inédits.
Le meilleur pâtissier, les candidats, saison 5
Ils vous ont fait voyager avec leurs gâteaux exotiques, rêver avec leurs desserts extraordinaires et saliver avec leurs créations chocolatées.
Le meilleur pâtissier célébrités
Si vous avez adoré les regarder enfiler leur tablier pour vous présenter des desserts gourmands et élaborés, cet ouvrage est fait pour vous : retrouvez les desserts concoctés par Hélène Ségara, Jean-Marc Généreux, Camille Cerf, Vincent Moscato et Ariane Brodier dans la saison 2 du Meilleur Pâtissier célébrités ! Ils ont su vous surprendre par leur talent qui ne se limite pas à la scène ou au terrain de rugby, et vous séduire avec des recettes uniques inspirées de leur enfance ou imaginées pour le plaisir de vos papilles.