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How to cook french cuisine - 50 traditional frenchrecipes
Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en chinois destinée à tous les touristes chinois qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !
Come si cucina francese - 50 ricette tradizionali francesi
Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en italien destinée à tous les touristes italiens qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !
La cuisine savante - recettes et conseils pour une vie plus saine et plus longue
Destiné à toutes et à tous, ce livre propose des conseils pratiques et une cinquantaine de savoureuses recettes qui nous aident à mieux manger, reconnaître ce qu'il faut éviter, retrouver forme et santé au quotidien, prendre conscience qu'il nous faut consacrer du temps pour lire les étiquettes souvent mensongères, éviter le bio industriel et les plats truffés d'ingrédients indésirables.
Superaliments - énergie et bien-être dans l'assiette
Certains aliments sont naturellement très riches en vitamines, sels minéraux, fibres.
Veggie hotels - the joy of vegitarian vacations
À quoi bon réserver une très belle chambre dans un hôtel avec une superbe piscine si l'on doit se contenter de picorer les garnitures au restaurant ? De nos jours encore, pour les végétariens et les végans, les vacances à l'hôtel peuvent tenir du défi.
Living off the land
À notre époque de produits transformés et d'intolérances alimentaires croissantes, les aliments biologiques cultivés localement et les mets sains sont de plus en plus appréciés et recherchés.
Bowl stories
Bowl Stories - histoires de plats - c'est le nom qu'ont donné Ben Donath et Viola Molzen à leur livre parce que manger directement dans le plat n'est pas une tendance passagère, mais une déclaration d'amour à la nourriture.
Partage
Prenez trois chefs étoilés, parmi les plus célèbres au monde, et réunissez-les autour d'un recueil de recettes uniques, créées avec tout leur talent mais surtout avec leur coeur.
Mon carnet de dégustation de vin - découvrir de nombreux vins et parfaire vos connaissances en la matière
Êtes-vous de ceux qui achètent toujours les quatre ou cinq mêmes vins pour être certains de ne jamais se tromper ? Cela ne vous dirait pas de vivre un peu plus dangereusement ?D'oser découvrir de nouvelles saveurs ?Ce carnet a été conçu pour celles et ceux qui voudraient justement développer leurs connaissances en matière de vin, qui souhaitent goûter de nouveaux vins - et se les rappeler.
La perche du léman
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au fond d'un lac, on cultive, on pêche ou on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises
Lorsqu'on s'essaie à la cuisine et qu'avec courage on s'aventure dans des recettes élaborées, on a vite fait de faire chou blanc quand on manque de savoir-faire.
La grande ardoise - 80 assiettes complètes de saison
Une entrée, un plat et un dessert, réunis sur une seule et même ardoise pour un menu complet, voilà ce que vous propose cet ouvrage ! 80 menus complets (20 par saison) sont ainsi détaillés.
Recettes minceur - speciales enfants et adolescents
qu'est-ce qu'on mange ? quel parent n'a jamais entendu cette question ? la solution se trouve dans ce livre.
A modern way to cook - plus de 150 recettes rapides, inventives et pleines de saveurs
Anna Jones est l'étoile montante de la scène culinaire anglo-saxonne.
Cuisiner les fleurs du jardin - 25 fleurs et 110 recettes
Esthétiques, les fleurs comestibles apportent véritablement une plus-value gustative aux plats grâce à leur très large palette de saveurs : sucrée, acide, amère, piquante, poivrée, épicée, anisée, musquée, fruitée.
Que faire avec mon miel ?
50 recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, dans les plats salés comme dans les desserts.
À partager - compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs
Décollez entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant les compositions gourmandes du Chef Jean-Louis Nomicos ! Découvrez et réalisez chez vous les plats qu'il propose à la table du Frank, le restaurant de la Fondation Louis Vuitton : une cuisine « à partager » inspirée de ses voyages, épurée et raffinée.
Best of jean coussau
Partez à la découverte de la haute gastronomie landaise à travers les 10 recettes emblématiques de Jean Coussau.
La cuisine de cendrillon dans une chambre sous les toits
La cuisine de Cendrillon dans une chambre sous les toits offre des idées de recettes simples et délicieuses à réaliser dans un petit espace poétique et quotidien avec des moyens modestes.
Mes tians et flans preferes
dans un décor coloré et une ambiance conviviale, nathalie valmary nous fait découvrir ses tians et flans préférés en plus de 80 recettes salées et sucrées.