Plat
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Tout le monde peut cuisiner - les 50 meilleures recettes de rémy
Rémy, le petit héros de Ratatouille rêve de passer en cuisine.
Accords, mets, et vins
Après les succès des mini-livres Cuisine du monde, Pâtisseries, Chocolat.
Kitchen
Avec 190 recettes et plus de 650 photos, Kitchen se présente comme un ouvrage de référence qui trouvera sa place dans toutes les cuisines.
Home
Dans Mon Irlande, Trish Deseine livre une centaine de recettes typiques qui ont marqué son enfance et revisite les plats qui ont forgé ses goûts et sa cuisine.
Plats préparés à l'avance
Cuisiner au quotidien prend beaucoup de temps.
Recettes pour bébés
Du premier jus de fruit aux épinards sautés au sésame, en passant par la mousse de jambon au fromage blanc, la jardinière de légumes, les boudoirs maison, le parmentier au potiron ou la compote de pommes à l'ancienne, découvrez 80 recettes concoctées par Mamanchef, pour votre bébé jusqu'à 3 ans ! Retrouvez de nombreux conseils pour gérer au mieux la diversification alimentaire de bébé.
Inter-lignes n.17 - automne 2016 - aromates, épices et imaginaire
Consacrer un dossier aux aromates et aux épices revient à remonter le temps pour retrouver les mythes dont ils s'entourent, les rituels et les croyances qui les accompagnent depuis l'Antiquité.
La cuisine facile
Ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs va combler les amateurs de petits plats simples et légers.
La cuisine de grand-mere
Les saveurs authentiques de la cuisine de grand-mère vous attendent dans cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs.
Sauces vegetariennes
les sauces sont des solutions gastronomiques, faciles et rapides à mettre en oeuvre, pour introduire légumes, légumineuses et oléagineux dans votre alimentation.
Chefs incontournables t.1
S'il y a bien une responsabilité qui incombe aux chefs, c'est celle du maintien d'une agriculture saine, nourricière et durable.
Les délicieux frichtis des cahiers de delphine
Frichtis ? Des plats simples et faciles, improvisés avec les moyens du bord, à partager avec sa tribu : un gratin gratiné, un couscous aux légumes d'hiver, des pâtes farcies ou de formidables gaufres concoctées avec une patate douce qui traînait là.
La methode franck - pour trouver à coup sûr le bon accord plats-vins
Réussir un bon mariage entre plats et vins n'est pas chose facile.
Cent petites gorgées de vin
En cent chroniques brillantes et suggestives, Jean-Robert Pitte relate une dizaine d'années d'expériences de dégustation.
Belgique, royaume de la bière
Si la France peut se prévaloir avec raison d'être la « république du vin », la Belgique peut se s'enorgueillir d'être « le royaume de la bière ».
Les recettes colorées - chassez les idées noires de votre table
Les recettes colorées est un voyage au fil de l'année à la découverte d'une cuisine naturelle et végétale, entre énergies, émotions et saveurs, petits plats savoureux, simples et amusants mais aussi techniques plus avancées de préparation et d'autoproduction.
Manger cru et sain - mon premier livre de crusine vivante (4e édition)
Voici le guide tant attendu de tous ceux qui souhaitent connaître et mettre en pratique : les préceptes de la véritable alimentation naturelle.
Cuisine méditerranéenne
Quelques gouttes de votre meilleure huile d'olive, quelques cuillerées d'herbes aromatiques fraîchement ciselées, un peu d'ail frais pour parfumer des légumes croquants ou des viandes et poissons cuits à point.
Cuisine fun
On ne joue pas avec la nourriture ? Oh que si, quand il en résulte des idées aussi séduisantes que celles présentées dans cet ouvrage réalisé avec amour.
Amour food - 130 recettes tellement excitantes
Vitale et gourmande, la Cuisine de l'Énergie est déjà une arme redoutable anti-stress, anti-âge et anti-kilos.