Pain
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Petits déjeuners sains pour matins toniques ! 45 recettes végétariennes salées et sucrées
45 recettes salées et sucrées pour un petit déjeuner sain et gourmand.
Vive les lentilles ! 40 recettes bio, faciles & créatives
L'ouvrage que tous les végétariens attendent !Les lentilles ne font que de rares apparitions dans le paysage culinaire français, la plupart du temps reléguées au rang d'accompagnement.
Je cuisine les restes et je fais des économies - 45 recettes anti-gaspi
45 recettes anti-gaspi pour agrémenter les restes de vos repas du quotidien.
Mes beaux goûters de fête ! 45 recettes pour régaler les enfants
Combinez recettes saines, goûters festifs et gâteaux spectaculaires autour de 12 thématiques !Déclinées selon les saisons ou les activités préférées des enfants, réalisez les recettes de Marie Chioca autour de 12 thématiques : goûters de la savane, anniversaire des petits pirates, gâteau de la forêt, fête au château-fort, etc.
Je réussis mes pains, yaourts, fromages... sans machine
Nous avons toutes et tous eu envie un jour ou l'autre de faire notre pain ou nos yaourts voire nos fromages.
Recettes nature - spécial terroir - cueillette, poisson, gibier
L'auteur, très reconnu comme peintre animalier, a demandé à de nombreux amis restaurateurs, chefs-cuisiniers, traiteurs, de lui confi er leurs meilleures recettes issues de la nature sauvage.
Pains et viennoiseries
Des recettes pour faire son pain soi-même ainsi que des viennoiseries.
Amuse-bouches
Les amuse-bouches ont évolué, se sont enrichis jusqu'à pouvoir offrir un repas complet.
L'apéro
Les beaux jours sont là.
Verrines mousseuses
Siphon, mixeur, batteur sont vos alliés indispensables de la confection de verrines légères, mousseuses et aériennes.
Cakes, quatre-quarts, pains d'epice - que des bons gateaux !
le meilleur des gâteaux est dans ce livre.
Des coquillages, des crustacés, du poisson...
Craquez pour les crustacés, les coquillages, préférez les poissons en entrée, mijotez les plats de poissons.
À fond la cuisine
Faites-vous plaisir en cuisinant ! voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation.
Repas minceur
Faites-vous plaisir en cuisinant ! Voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation.
En-cas et p'tits plats
Faites-vous plaisir en cuisinant ! Voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation.
Au coeur des salades
faites-vous plaisir en cuisinant ! voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation.
Cuisiner en toute simplicité
Pour tous ceux qui, comme l'auteur, ont choisi la voie de la simplicité volontaire, la démarche se poursuit bien au-delà : comment aménager sa cuisine de façon plus écolo, s'équiper sans se ruiner, stocker et conserver les aliments, éviter certains appareils électriques, découvrir des modes de cuisson économiques et alternatifs, accommoder les restes, organiser les repas en évitant le gaspillage et sans se compliquer la vie.
Cuisine au miel
Le miel est la meilleure source naturelle de sucre.
Pains et brioches - le plaisir de les faire
Aliment vital, indispensable, le pain est lié symboliquement à la vie meame de l'homme.
Pains maison - façonnez votre vitalité
Pains maison - façonnez votre vitalité