Recettes nature - spécial terroir - cueillette, poisson, gibier
L'auteur, très reconnu comme peintre animalier, a demandé à de nombreux amis restaurateurs, chefs-cuisiniers, traiteurs, de lui confi er leurs meil...
Voir la suite
L'auteur, très reconnu comme peintre animalier, a demandé à de nombreux amis restaurateurs, chefs-cuisiniers, traiteurs, de lui confi er leurs meilleures recettes issues de la nature sauvage.
Pain aux orties, chutney aux coquelicots, brochettes d'anguilles ou encore curry de canard colvert, ce sont plus de 100 découvertes gourmandes auxquelles vous convie ce livre de recettes pas comme les autres, magnifi quement illustrées par le talent de Dominique Gall qui sait croquer comme personne toutes les ressources de notre nature : plantes, arbres, fruits, poissons et animaux sauvages !
Pain aux orties, chutney aux coquelicots, brochettes d'anguilles ou encore curry de canard colvert, ce sont plus de 100 découvertes gourmandes auxquelles vous convie ce livre de recettes pas comme les autres, magnifi quement illustrées par le talent de Dominique Gall qui sait croquer comme personne toutes les ressources de notre nature : plantes, arbres, fruits, poissons et animaux sauvages !
Caractéristique du produit
Editeur : Gerfaut Eds Du
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
Plats uniques du monde
Partager en famille ou entre amis une cuisine conviviale et chaleureuse, sans avoir à concocter tout un menu : c'est ce que permet le plat unique.
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.
Plats gourmands, vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes
Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce.
Fait Maison - numéro 3 par Cyril Lignac
Tu as toujours envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 nouvelles recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.
Vous apprécierez ces recettes
![[Lectures gourmandes] 200 recettes légères au Cookeo](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/03/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-lectures-gourmandes-200-recettes-legeres-au-cookeo.jpg)
[Lectures gourmandes] 200 recettes légères au Cookeo
Découverte du livre 200 recettes légères au Cookeo pour se régaler de recettes légères et gourmandes rapides à cuisiner
Lectures gourmandes de saison
Chaque saison, je vous fait une p'tite compilation de mes livres préférés du moment, voici ceux qui sont en ce moment sur ma table basse et qui me donnent plein d'idées gourmandes pour préparer mes repas ! En ce moment, j'ai des envies de plats sympa.
Lectures gourmandes d'automne
La rentrée est toujours riche en nouveaux livres gourmands, et j'ai pas mal craqué des dernières semaines sur plusieurs nouveautés.
Lectures gourmandes d'été
L'été est là, c'est le moment de squatter les transats et serviettes de place et de sortir un peu de lecture gourmande pour l'occasion.
Lectures gourmandes : Smoothies & Smoothie bols
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, principalement sur facebook & instagram, vous avez du vous rendre compte que j'adore les smoothie et que ce été j'en ai fait une véritable cure ! C'est devenu une sorte de mini rituel de me préparer mon verre.
Mes dernières lectures gourmandes
Le premier livre sur lequel j'ai craqué, c'est le livre des frites.
Lectures gourmandes pour l'été
J'adore m'installer l'été sur un transat, à l'ombre d'un arbre avec un thé glacé et plein de livres.
![[Lectures gourmandes] Easy Chine, Margot Zhang](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/03/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-lectures-gourmandes-easy-chine-margot-zhang.jpg)
[Lectures gourmandes] Easy Chine, Margot Zhang
Livre de recettes chinoises pour découvrir de nouvelles recettes et voyager dans nos assiettes
Lectures gourmandes
Vu que je passe pas mal de mon temps libre à me reposer, j'en profite pour dévorer une quantité hallucinante de livres, entre autre de cuisine.
Lectures gourmandes pour les vacances
Un p'tit peu de lecture gourmande pour les vacances ?Voici un p'tit récapitulatif de mes livres préférés du moment, autant des nouveautés que quelques anciens que j'adore ressortir à cette saison .
Lectures toujours!
Quelques idées de lectures pour accompagner les belles journées ensoleillées qui s'ouvrent à nous.
Lectures du moment..
Comme vous pouvez le voir en titre, ce sont mes lectures du moment, deux nouveaux magazines dont j'ai pu découvrir avant de partir en vacances.
Lectures d'automne
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes derniers livres de cuisine.
Le Guide vegan L214 : pour apprendre la cuisine végétale Lectures
Toutes les ressources pour passer en douceur à une alimentation vegan sont dans ce livre : cuisine, nutrition, recettes, conseils pratiques.
Mes petites lectures!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
![[Lectures gourmands] Flavour de Yotam Ottolenghi](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/04/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-lectures-gourmands-flavour-de-yotam-ottolenghi.jpg)
[Lectures gourmands] Flavour de Yotam Ottolenghi
Découverte du dernier livre de Yotam Ottolenghi, Flavour, pour découvrir de nouvelles recettes qui mettent en avant les légumes dans des associations surprenantes et originales
![[Lectures gourmands] Nouilles d'Asie](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2021/03/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-lectures-gourmands-nouilles-d-asie.jpg)
[Lectures gourmands] Nouilles d'Asie
Le livre incontournable pour découvrir et maitriser toutes les recettes de nouilles asiatiques, du bouillon à la cuisson en passant par toutes les variétés de recettes de Chine, du Japon et du Vietnam.