Vive les lentilles ! 40 recettes bio, faciles & créatives

L'ouvrage que tous les végétariens attendent !Les lentilles ne font que de rares apparitions dans le paysage culinaire français, la plupart du temp... Voir la suite


Description produit


L'ouvrage que tous les végétariens attendent !
Les lentilles ne font que de rares apparitions dans le paysage culinaire français, la plupart du temps reléguées au rang d'accompagnement.
Domage, elles méritent tellement mieux !
Faciles à trouver, locales, économiques, de bonne conservation, à haute valeur nutritionnelle, riches en protéines, d'une culture respectueuse de la planète...
Beaucoup de qualités cette lentille !
Lentilles noires, lentilles vertes, lentilles blondes, lentilles roses...
Découvrez dans cet ouvrage comment cuisiner les lentilles avec 40 recettes hautes en goût et en couleurs.
Les astuces de cuisson des auteures vous permettront de rendre les lentilles très digestes et ainsi de les déguster à toute heure de la journée.
Porridges sucrés, biscuits à emporter, crackers, boulettes, makis, dahls, pains de viandes végétariens, légumes farcis : des recettes qui ne manqueront pas de surprendre - et de séduire - vos convives !

Caractéristique du produit


Editeur : Terre Vivante
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Recettes veggies pour débutants

Recettes veggies pour débutants

Passez tous en cuisine avec Recettes veggie pour débutants !Vous avez envie de réduire ou de supprimer totalement la viande de votre alimention ? Passez à la cuisine veggie et découvrez des recettes saines, équilibrées, gourmandes et faciles à préparer pour tous les jours de la semaine : poivrons farcis au millet, minestrone de riz rond aux lentilles et pois cassés, oeufs pochés au chili sin carne, quinoa noir au paprika, aubergines et roquette, omelette au persil, avoine et patates douces.

Cuisiner avec un rice cooker - super facile

Cuisiner avec un rice cooker - super facile

A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.

Cuisine végétarienne - Super Facile

Cuisine végétarienne - Super Facile

Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les végétariens.

Galettes veggie

Galettes veggie

Retrouvez 30 recettes de galettes veggie pour des repas complets ou pour accompagner, salades, viandes et poissons.

Vous apprécierez ces recettes


Champignons farcis au four (fromage de chèvre frais et miel)

Champignons farcis au four (fromage de chèvre frais et miel)

On ne pense pas souvent faire des champignons farcis au four pourtant c'est une recette simple, facile et économique.

Menu semaine du 12 au 18 septembre 2022

Menu semaine du 12 au 18 septembre 2022

Lien vers les recettes existantes : Petit déjeuner Granola maison Purée d’amande Pain au sarrasin Repas Poulet Tikka Massala Dhal de lentilles corail et tomates Marmite espagnole Falafels Pap…

Menu semaine du 03 octobre au 09 octobre 2022

Menu semaine du 03 octobre au 09 octobre 2022

Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Frites de patates douces Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry et Granola salé Soupe taï végétarienne Pain pur sarras…

Potiron caramélisé à la sauce aux noix

Potiron caramélisé à la sauce aux noix

Le potiron caramélisé au four est une recette automnale savoureuse et facile à réaliser, idéale pour mettre en valeur la douceur naturelle du potiron.

Table de ftour ramadan 2016

Table de ftour ramadan 2016

Table de ftour ramadan 2016 table de ftour ramadan 2016,selem/coucou mes amis!! Comme vous le savez ,pendant le mois de ramadan 2016 ,mes amies blogueuses et moi partageons un menu complet pour vous aider à trouver des idées faciles et rapides de la.

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Les recettes à venir....

Les recettes à venir....

Selem alaykoum/bonjour coucou mes amis, j’espère que vous allez tous très bien!! comme je suis un peu en retard dans les publications de mes recettes,je vous envoie quelques photos des prochains articles… l’histoire de vous faire patienter! il y aura.

Ateliers février mars 2024 !

Ateliers février mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

1 Recette facile, Flan de céleri boule à la ciboulette

1 Recette facile, Flan de céleri boule à la ciboulette

Une recette facile et pas chère pour préparer de délicieux petits flans au céleri qui accompagneront à merveille vos viandes en sauce - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 4 personnes - 700 g de céleri rave, 20 cl de crème fraîche épaisse,.

Pommes de terre farcies à la dinde

Pommes de terre farcies à la dinde

Un grand succès auprès des enfants pour cette recette réalisée par les CE2 et CM2; facile et économique, que des ingrédients qui passent.

Patidou (petite courge) farci au boeuf

Patidou (petite courge) farci au boeuf

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Croquettes de viande hachée farcies au fromage

Croquettes de viande hachée farcies au fromage

Croquettes de viande hachée farcies au fromage croquettes de viande hachée farcies au fromage,selem/bonjour,voilà de savoureuses croquettes de viande hachée farcies au fromage fondant très faciles et rapides à préparer!Je réalise souvent ces boulettes.

Tomates Farcies de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tomates Farcies de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une quinzaine de tomates farcies : 1,3 kg de chair à saucisse 15 tomates (différentes variétés et couleurs si possible) 3 œufs 1/2 miche de pain rassis 1 bouquet de persil 1 ou 2

Vos réalisations sont à l'honneur!!

Vos réalisations sont à l'honneur!!

Vos réalisations sont à l’honneur!! Je tiens à remercier mes copinautes,mes amies et mes fidèles lectrices pour toutes ces belles réalisations qui sont à l’honneur aujourd’hui!! je vous dit bravo et vous remercie pour votre confiance !!!! la recette.

Cigares de choux farçis à la mozzarella

Cigares de choux farçis à la mozzarella

Selem alaykoum/bonjour Voilà une recette sympa que je vous propose et assez rapide à faire!! pas facile d’accommoder le choux mais avec de la viande hachée, c’est toujours plus appétissant!! je fais ma farce habituelle avec du boulghour, cela attendrie.

Galettes aubergines lentilles ou steak végétarien

Galettes aubergines lentilles ou steak végétarien

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Filets de poulet panés au pain d'épices, farcis au chèvre frais et aux abricots, pommes de terre à la suédoise

Filets de poulet panés au pain d'épices, farcis au chèvre frais et aux abricots, pommes de terre à la suédoise

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Les 5 recettes du mois

Les 5 recettes du mois

Les 5 recettes du mois Je vous avais proposé il y a quelques temps de cela, de vous poster en chaque début de mois le top 3 des meilleures recettes du mois précédent, et finalement je m’aperçois aujourd’hui que les 3 recettes les plus consultées sur.

Poitrine de veau farcie au four

Poitrine de veau farcie au four

Poitrine de veau farcie au four poitrine de veau farcie au four,je vous propose aujourd’hui,une recette facile de poitrine de veau farcie au four avec des champignons de paris et des pommes de terre fondantes!C’est un délicieux plat que je prépare souvent.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.