Pain
437 articles
Les nouvelles saveurs de l'Inde sacrée
C'est à un véritable voyage sensoriel que nous convie Pankaj Sharma à travers ces pages en nous faisant arpenter des rues épicées et rencontrer les parfums de l'Inde.
Naan & Curries
Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naans et les curries, sous toutes leur forme ! Chaque pain - naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc.
Au coin du feu, raclettes et fondues entre amis - 60 recettes cocooning
L'été a ses barbecues, l'hiver ses plats réconfortants ! En plus d'y retrouver les incontournables raclettes et fondues, ce livre dévoile 50 recettes « cocooning » à déguster près du feu, sous un plaid bien chaud, en famille ou entre amis.
Super plancha
Le livre qui change la plancha !Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse.
Le livre du Kamado
Le mot « kamado » en japonais signifie « four ».
Apéritifs dînatoires au Companion
Efficace et infaillible, le Companion est votre meilleur assistant culinaire pour préparer sans stresser des apéritifs dînatoires originaux, gourmands et 100 % maison.
La petite bibliothèque Companion
Confiez vos ingrédients à votre Companion, il vous en préparera un délicieux petit plat en deux temps, trois mouvements, et en toute simplicité ! Découvrez 8 thématiques et 200 recettes pour explorer l'incroyable potentiel de votre robot !Lancez-vous dans la préparation de petits plats adaptés à toutes les occasions : express pour les soirs de semaine, légers pour prendre soin de votre ligne, en passant par des plats plus chics pour recevoir, des plats à préparer pour vos enfants ou encore des desserts gourmands pour vous régaler toute l'année.
Pauline Dubois-Platet Ma Boulangerie Maison avec Companion Broché, Illustré, 27 mai 2020
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange.
Thermomix : moins de sucre, plus de goût !
Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris pour réduire votre consommation de sucre !Grâce à ces 50 recettes qui vos orienteront vers une cuisine allégée en sucre (mais pas en plaisir !), découvrez qu'il existe de nombreuses alternatives au sucre raffiné pour vous régaler sans vous priver.
Accro à mon robot - Machine à pain
75 recettes pour explorer tout le potentiel de sa machine à pain ! Pains classiques ou originaux, brioches, viennoiseries, cuits dans la machine ou au four.
A comme Astuces
B comme Brownie, C comme Carbonara, D comme Datte.
B.A.-BA de la cuisine étudiante (volume 2)
Fini la vie de patachon chez vos parents, envolés les bons dîners préparés par « môman ».
Santé et sérénité : Tome 2, Recettes de la joie avec Sainte Hildegarde
Dans un premier tome, Les Recettes de la Joie, Jany Foumier-Rosset nous a fait découvrir et rencontrer sainte Hildegarde, inspiratrice d'une qualité de vie dont se soucient peu les politiques industrielles actuelles.
Le petit livre du sommelier
« J'ai peur de dire une connerie ».
Persiana: Recettes parfumées des confins de l'Orient
Un ouvrage en forme de célébration de la gastronomie et des saveurs de la Méditerranée.
Shabbat dinners. 90 recettes de cuisines juives séfarades, ashkénazes et israéliennes
Face à l'accélération du temps et des distractions, le shabbat marque une pause.
Le grand livre de la cuisine indienne
Le livre de référence de la cuisine indienne ! Par Sandra Salmandjee, spécialiste de la cuisine indienne.
Le grand livre de la cuisine végétarienne Nouvelle édition: 175 recettes pour manger végétarien au quotidien
175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! - Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée.
