Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du coeur de l'Europe.
Visiter la Provence, c'est cajoler tous nos sens.
Mimi Thorisson et sa famille ont quitté le Médoc pour commencer une nouvelle aventure en Italie mais aussi satisfaire leur curiosité et leur passion infinies pour la magie de la cuisine transalpine.
100 recettes de recettes méditerranéennes, de l'entrée au dessert, en passant par l'Italie, le Maroc, la Grèce, le Liban.
320 recettes de cuisine juive tunisienne accompagnées d'astuces et de rappels sur l'origine des plats.
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
40 recettes avec des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de Madagascar, de l'Ile Maurice, de Mayotte, de l'Ile de La Réunion et des Seychelles.
Métissage est ce qui exprime le mieux l'âme de la cuisine antillaise.
Née des différentes influences caraïbes, européennes, africaines et orientales, la cuisine de Guadeloupe a été patiemment façonnée par l'historie.
Synonyme d'exotisme, la cuisine créole se caractérise par une diversité de plats, aussi colorés qu'épicés, aux parfums subtils et délicats.
Le restaurant d'Alain Chapel, à Mionnay près de Lyon, fut pendant près de vingt ans l'une des meilleures tables de France.
Réalisez de délicieux sushis, ultra frais et faits maison comme au sushi shop.
Passez tous en cuisine avec Cuisine asiatique !Vous avez envie de découvrir de nouveaux horizons culinaires ? Voyagez à travers toute l'Asie grâce à ces 120 recettes venues d'Inde, de Corée, du Japon, de Chine, du Vietnam.
Les petits marabout - 100 recettes thaïes
100 recettes de cuisine cambodgienne