Grand-mère

Grand-mère

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Les recettes de mes grands-mères

Les recettes de mes grands-mères

« Je suis née de deux familles où bien manger et partager autour d'un plat étaient art de vivre, et cuisiner et pâtisser étaient passions et religions.

Tartes et clafoutis

Tartes et clafoutis

Tartes et clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent une telle liberté qu'on finit toujours par manquer d'inspiration et s'en tenir à la traditionnelle quiche lorraine et au légendaire clafoutis aux cerises de mamie.

La tarte tropézienne - 1955, saint-tropez

La tarte tropézienne - 1955, saint-tropez

La tarte tropézienne a 60 ans et veut que ça se sache !Pour l'occasion, la marque La tarte tropézienne a choisi les Éditions de La Martinière afin de célébrer cet anniversaire et mettre à l'honneur cette pâtisserie sous toutes ses formes.

Tartelettes - comme un pro ! coffret

Tartelettes - comme un pro ! coffret

Le coffret contient :- Le livre Tartelettes ! de Christophe Adam - 4 cercles à pâtisserie en inox (diamètre : 60 et 70 mm) Classiques, originales, carrément déjantées, vous reconnaîtrez à coup sûr le style inimitable de l'ancien pâtissier star de Fauchon, Christophe Adam.

Les bonnes recettes de nos grands-mères - cuisine gourmande de nos terroirs

Les bonnes recettes de nos grands-mères - cuisine gourmande de nos terroirs

Redécouvrez la cuisine de votre enfance et le vrai goût des recettes d'autrefois : la soupe au potiron, les beignets d'acacia, les rillettes de lapin, la truite au bleu et cette succulente charlotte aux pommes dont vous gardez un souvenir impérissable.

Omnivore food book n.12

Omnivore food book n.12

Les exportations de spiritueux atteignaient en 2017 le montant historique de 4,2 milliards d'euros (+6%) pour un volume de 437 millions de litres (+2,4%).

Génial bicarbonate - la petite poudre à tout faire

Génial bicarbonate - la petite poudre à tout faire

Le bicarbonate, un remède de grand-mère ? Sans doute,mais il est bien plus que cela.

Home sweet home

Home sweet home

Le coffret Home Sweet Home se renouvelle, avec un nouveau packaging et de nouveaux bols au design vintage : l'un blanc cassé, l'autre rouge brique, pour créer un univers chaleureux.

Cakes salés et sucrés

Cakes salés et sucrés

Passez tous en cuisine avec Desserts de mamie !Succombez aux recettes authentiques qui ont bercé votre enfance.

Desserts de mamie - tous en cuisine !

Desserts de mamie - tous en cuisine !

Passez tous en cuisine avec Desserts de mamie !Succombez aux recettes authentiques qui ont bercé votre enfance.

Lazare

Lazare

Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.

50 recettes de ma bounika belina cuisine juive et roumaine

50 recettes de ma bounika belina cuisine juive et roumaine

Ileana Haber, auteure de ce livre, est arrivée en France dans les années 70, elle y rencontré son mari et s'y est définitivement installée.

Au plaisir des placards - bocaux, boîtes, flacons

Au plaisir des placards - bocaux, boîtes, flacons

Faites des réserves !- Vinaigres et huiles aromatisées, sels parfumés, condiments, chutneys.

Les bons desserts de nos grands-mères

Les bons desserts de nos grands-mères

Les bons desserts de nos grands-mères

Les pâtes de nos grand-mères

Les pâtes de nos grand-mères

Découvrez l'univers gourmand des pâtes Grand'Mère à travers ce livre de plus de quatre-vingt-dix recettes où se mélangent tradition, exotisme et originalité comme le gratin de pâtes à la choucroute, les pâtes au poulet sauce cacahuètes coco citron vert ou encore les coquillettes à la vergeoise et au pain d'épice.

Les bredèles de nos grands-mères

Les bredèles de nos grands-mères

Les bredèles de nos grands-mères

Carnet de recettes de marguerite holtz, alsace 1913

Carnet de recettes de marguerite holtz, alsace 1913

François Brechenmachen a recueilli les recettes de sa grand-mère alsacienne pour nous donner le meilleur et l'essentiel de la gastronomie de cette belle région.

Les recettes de poisson de la mère charlon

Les recettes de poisson de la mère charlon

Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.

Les recettes traditionnelles de nos grand-mères

Les recettes traditionnelles de nos grand-mères

Un superbe recueil manuscrit de toutes les recettes traditionnelles de nos régions.

200 recettes pour régaler les enfants même difficiles

200 recettes pour régaler les enfants même difficiles

Beaucoup de parents connaissent la corvée du repas qui n'en finit pas, avec le jeune convive à qui l'on essaie désespérément de faire avaler une cuillerée de plus «pour papa, pour grand-mère, pour le chien».

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