Les recettes de poisson de la mère charlon

Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de l... Voir la suite


Description produit



Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.

Caractéristique du produit


Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 192
Dimensions : 23.1 x 15 x 1.3 cm
Date de publication : 20/04/2018

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