Fromage
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La cuisine arménienne illustrée - les recettes de serpouhie
La cuisine évolue sans cesse au fil du temps : ses saveurs, ses modes de préparation.
Le catalogue des accords mets et vins t.1
Les accords mets et vins sont souvent un casse-tête pour bon nombre de personnes, gâchant notre avant-repas par peur de mal faire.
Fromages en fête
Voici,dans ce quatorzième Petits Bonheurs Maison une entrée dans l'incroyable monde des fromages, véritable aventure tant l'abondance des recettes est inouïe.
Cuisine du mexique
120 recettes proposant un aperçu de la cuisine populaire et traditionnelle mexicaine : enchiladas au fromage, tortillas de crabe grillées, guacamole, ceviche de crevettes, poulet au maïs, mousse de mangues, etc.
La bonne cuisine de nos grand-mères - plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui de potages, d'entrées, de plats, de sauces ou d'entremets
Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.
La bonne cuisine de nos grands-mères
Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.
La province de vérone, vins et gastronomie
Ce livre contient aussi de nombreuses recettes italiennes Ce livre s'adresse aux hommes et aux femmes qui apprécient l'Italie ;Ils y retrouveront ses saveurs, ses vins et sa gastronomie.
Un gars un chef t.2
Croquettes de pommes de terre au fromage, cassolettes de petits gris en croûte, salade liégeoise, lapin en cocotte et stoemp aux carottes : autant de recettes qui flairent bon le plat pays et nous plongent avec délectation et par tous les temps dans les casseroles de notre enfance.
Second service - la cuisine des restes
Autrefois nos Anciens ne jetaient rien.
La cuisine facile, rapide et pas cher
Ce livre regroupe des recettes faciles à cuisiner avec des ingrédients vraiment pas onéreux, voire des aliments de base comme caramel, pâtes, fruits de saison.
Cuisinière du pays toulousain - les meilleures recettes de la haute-garonne
Découvrez les meilleures recettes de la Haute-Garonne Avec un patrimoine culinaire particulièrement riche et varié, l'ancien comté toulousain s'inscrit au coeur d'un bassin versant, à la ligne de partage des eaux, entre influences océanes et méditerranéennes.
Cuisine de croatie
Hongrie, la Grèce et la Turquie l'ont en grande part influencée.
Plaisirs sans alcool - apéritifs, cocktails, rafraîchissements
ce que nous aimons dans les apéritifs, les dîners-fromages, les pique-niques d'été dans le jardin, ou d'hiver dans le salon, au coin du feu avec des châtaignes, c'est ce côté chaleureux et convivial des cocktails ou des mélanges maison servis dans des verres exquis et raffinés, avec de petits accompagnements pleins de fantaisie.
Carnet de recettes savoyardes
Située aux frontières de l'Italie et de la Suisse, la Savoie est une terre de passage et d'émigration.
Cuisinière alsacienne
Recettes issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Cuisinière auvergnate
Retrouvez dans ce carnet manuscrit toutes les recettes issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Cuisinière languedocienne
Ce carnet manuscrit est composé d'une cinquantaine de recettes traditionnelles, à la portée de tous, issues de la richesse de nos terroirs et de notre patrimoine.
Cuisiniere du nord
Point d'exubérance et de falbalas dans cette cuisine sincère et sobre du Nord.
Cuisinière solognote
Au coeur de la France, la Sologne, autrefois marécageuse, regorge d'excellentes ressources, grâce à ses étangs et ses forêts.
Cuisinière du pays toulousain
Avec un patrimoine culinaire particulièrement riche et varié, l'ancien comté toulousain s'inscrit au coeur d'un bassin versant, à la ligne de partage des eaux, entre influences océanes et méditerranéennes.