Les produits comportant le tag "Foie gras" - page 2

Le meilleur des tartes et tatins

Une pâte brisée ou feuilletée.

D'artagnan a new york

Quand Ariane Daguin arrive à New York en 1977, elle n'a que 18 ans et ne sait pas encore qu'elle révolutionnera la gastronomie américaine.

Legeres, les salades d'hiver !

Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés.

Craquants, les croustillants !

Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts.

Divines, les tartines !

Elles se déclinent en versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées.

Le larousse du chocolat - recettes, techniques et tours de main

- LES GRANDS CLASSIQUES INDÉMODABLES : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles.

Trop de foie gras et de chocolat, au secours, qu'est-ce que je mange ?

Vous avez un peu abusé sur le chocolat et le foie gras ? Bon, pas de panique, on va vous aider Vous vous êtes resservi trois fois au dîner d'hier soir et vous vous sentez un peu ballonné ? Ce n'est pas la fin du monde et on ne va pas vous jeter la pierre, mais il serait peut-être temps de faire quelque chose ! Une petite détox et ça repart ! Avec un peu de bon sens vous pourrez continuer à vous faire plaisir.

Ceci n'est pas un hamburger

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française ! De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré :Burger classiqueBurger de poulet grilléBurger de poisson croustillantBurger de légumes grillésBurger vietnamienBurger italienBurger de foie gras aux poires

Burgers - les meilleures recettes

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française !De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré :Burger de boeuf classique, triple cheddar, burger aux nuggets et citron confit, burger au foie gras poêlé, figues, pomme et mâche, burger aux poivrons rôtis, aubergine et feta.

Brochettes gourmandes pour l'apéritif

Des idées de mini-brochettes rapides et inventives pour préparer l'apéritif traditionnel ou dînatoire.

Foies gras, terrines et compagnie

80 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais.

Foie gras et amuse-gueule de fêtes

La cuisine de cédric burtin

Un exemple de menu « L'éveil des sens » :Le Foie Gras de Canard de « La Ferme d'Andignac », escalope poêlée déglacée au vinaigre de mangue, Cube de pain d'épices et fruits de saison, Le Rouget Barbet, filet juste saisi à la plancha, variation autour de la patate douce, fumet au vin rouge, Le Veau de Lait, ris en tournedos confit au jus, fricassée de morilles et son velouté croustillant, Sélection de fromages frais et affinés, La Carte des Délices Gourmands, Petits fours et mignardises.

Les petits dictionnaires à tout faire - le thé dans tous ses états - recettes de cuisine - beauté - bien-être - ménage - bricolage - jardinage

L'Empereur Shen Nong en lâcherait son bol s'il connaissait la fabuleuse carrière des petites feuilles accidentellement tombées dans sa marmite d'eau bouillante, il y a plus de 5000 ans.