Fleur

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Cuisine japonaise vegan ultra facile

Cuisine japonaise vegan ultra facile

Croyez-le ou non, la cuisine japonaise est en général assez propice à la cuisine vegan.

Vapeur douce - Recettes végétales et gourmandes au vitaliseur

Vapeur douce - Recettes végétales et gourmandes au vitaliseur

Cake, pain, légumes, fruits, volaille, poisson : on peut tout cuire au vitaliseur !Quelques exemples de recettes :Gaufre à la patate douce, porridge crémeux aux framboises, pain à la châtaigne et aux amandes, crème pomme-poire fleur de sureau, cake courgettes féta menthe, moelleux aux poivrons, pain de thon aux tomates séchées, soupe au pistou, velouté de butternut aux noix de cajou, crumble de chou-fleur et épinards, pot au feu végétarien.

A la table de Proust

A la table de Proust

D'un intitulé, d'un ingrédient, d'une indiscrétion savoureuse, le chef du Grand Hôtel de Cabourg, Jérôme Lebeau, ne fait qu'une bouchée pour mettre à l'honneur les tentations gourmandes de Marcel Proust.

Mes confitures

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Tous les gourmands connaissent Christine Ferber.

Le grand Larousse gastronomique

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Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.

Alice in Food, à ma table

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Styliste de mode, Alice Roca est aussi une cuisinière créative et engagée.

Vins, liqueurs et tapas maison : Pour un apéritif de saison

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L'apéro, c'est sacré ! Entre amis ou en famille, l'été sur la terrasse ou l'hiver au coin du feu.

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