Facile
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Suzi wan
Retrouvez toute la gamme Suzi Wan : sauces soja, sauces pimentées, lait ou crème de coco, nouilles et vermicelles, champignons noirs.
À partager !
Découvrez A partager !, le livre de Eric Frechon.
Les liqueurs à l'ancienne
Vieilles recettes pour concocter vous-même, vos liqueurs.
Sauvages et gourmandes - de la cueillette à notre assiette
La nature nous offre des plantes sauvages et comestibles qu'il est facile de trouver près de chez soi chaque mois de l'année.
La cuisine à la plancha
Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha?: l'achat, l'installation, l'entretien.
Cuisiner la nature - 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver
Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie, chocolat blanc et ortie.
Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.
Le petit traité rustica de la bière maison - plus de 100 recettes faciles - plus de 100 photos gestes
Toutes les bases et techniques indispensables pour faire sa bière à la maison, et plus de 30 recettes à base de bière !Découvrez tous les conseils et techniques de base pour apprendre à faire vous-même vos bières maison : matériel, ingrédients, concassage, houblonnage, fermentation, embouteillage.
Le petit traité rustica des produits séchés - plus de 100 recettes faciles - plus de 100 photos gestes
Faire sécher ses produits pour les conserver et leur donner de nouvelles saveurs, ainsi que des recettes pour les utiliser.
Le meilleur de l'alsace
Une Alsace bonne à vivre, facile à aimer, douce à savourer.
Petit secrets de cuisine - mignardises et confiseries
Macarons, cannelés, financiers, mendiants, guimauve, nougatine.
Déplipoche crêpes et galettes
La Chandeleur approche ! Avec cette carte imperméable, indéchirable et facile à plier, réussissez toutes vos crêpes et galettes.
Carnet de pêche et recettes en baie du mont-saint-michel - 30 recettes de pêcherus
Ce livre présente l'histoire de la pêche côtière en baie du Mont-Saint-Michel, dans un périmètre entre Cancale, Granville et l'archipel de Chausey.
1000 recettes pour tous les jours
Cet ouvrage propose 1000 recettes de la cuisine française dans un format agréable et pratique.
Simplissime Le livre sur le vin le + facile du monde
Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde.
Guillotine à saucisson
Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles « guillotinées », piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur : roulés de jambon au fromage, nuggets de porc au sésame, cigares au boudin noir.
Cuisiner le sanglier: 50 recettes
La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte.
Simplissime Viande: Les recettes de viandes les plus faciles du monde
Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau.
SIMPLISSIME - Recettes de gibier les + faciles du monde
Saviez-vous que la chasse est le deuxième « sport » pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés?Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique; Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse.
Viandes
Un vrai livre de cuisine didactique et pratique utile au quotidien Didactique car il donne la parole à des éleveurs, des bouchers et des restaurateurs qui chaque jour travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur.