Cuisiner la nature - 80 recettes de plantes sauvages faciles à trouver

Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie, chocolat blanc et ortie... découvrez 80 recettes si... Voir la suite


Description produit



Houmous de pois chiches germés à l'ail des ours, pain pita au chénopode et à la feta, brownie, chocolat blanc et ortie...
découvrez 80 recettes simples et savoureuses pour cuisiner le fruit de votre cueillette.
Grâce aux nombreux conseils de l'auteure, partez à la découverte de 20 plantes sauvages comestibles.
Aubépine, reine-des-prés, pissenlit, lierre terrestre...
toutes ces plantes incontournables sont faciles à identifier et vous feront profiter de tous les bienfaits de la nature.
Une balade gourmande pour éveiller vos papilles au bon goût de la nature !

Caractéristique du produit


Editeur : Rustica
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 24 x 17.1 x 1.5 cm
Date de publication : 30/08/2019

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