La cuisine à la plancha

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha?: l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple gest... Voir la suite

Tags : Boeuf, Tomate, Canard, Dessert, Gambas, Banane, Rapide, Facile, Asie, Sans gluten, Tapas, Fruit, Magret, France, Plancha, Brochette, Bar, Anchois, Légume, Mariné, Micro-ondes, Grèce, Grillade, Braisé, Côtes, Europe, Poisson gras, Sans allergène

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Légumes, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Guides et recettes, Micro-ondes, Amérique du Nord, Asie, Europe, Guides gastronomiques, Aliments complets, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Riche en protéines, Sans gluten, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine grecque, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée, Barbecue et plancha

Voir l'offre

Description produit

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha?
: l'achat, l'installation, l'entretien...
En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée.
Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises et retrouver les plaisirs jusque-là réservés aux bars à tapas et aux restaurants espagnols?
: pan con tomate, gambas à l'ail, anchois au gros sel, côte de boeuf, magret de canard, côtelettes d'agneau marinées à l'huile d'olive, ou bien encore brochettes de fruits ou bananes alcoolisées...
Cet ouvrage vous propose de découvrir plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser.

Caractéristique du produit

Editeur : Sud-Ouest
Format : Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : Poche
Dimensions : 19 x 12.5 x 1 cm
Date de publication : 15/03/2019

Nous vous recommandons ces produits

Ma plancha et moi

La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction.

Incroyable plancha

Les beaux jours sont enfin là, il est temps de ressortir votre plancha ! Découvrez donc sans plus tarder tout l'art de la cuisine sur la fameuse plaque de cuisson, grâce à 43 recettes authentiques, généreuses et gourmandes ! Mille-feuille d'aubergine et mozzarella, magrets de canard rôtis et chutney à la mangue, roulés de sole à la tapenade ou encore bananes flambées au rhum, de l'entrée au dessert vous ne pourrez plus vous passer de votre plancha.

Barbecue - 5 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou envie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle.

Mes recettes à la plancha

Avec le retour des beaux jours, la saison des grillades peut enfin commencer !Boeuf au poivre, tournedos à la sauce vierge, brochettes de poulet au curry et poivrons, saumon laqué au soja, brochettes de gambas, sardines farcies, champignons marinés, légumes grillés façon thaïe.

Vous apprécierez ces recettes

STAR DU JOUR : Sonia

La Star du Jour est Sonia La cuisine de Boomy elle a réalisé : HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE Bravo et merci Sonia pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Source: Thermominou

STAR DU JOUR : Sonia

La Star du Jour est : Sonia La cuisine de Boomy Elle a réalisé : LE FAR AUX CERISES Bravo et merci Sonia pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Source: Thermominou

STAR DU JOUR : Sonia

La Star du Jour est : Sonia La cuisine de Boomy Elle a réalisé : LE BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON Bravo et merci Sonia pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Source: Thermominou

STAR DU JOUR : Sonia

La Star du Jour est : Sonia elle a réalisé NUTELLA HOME MADE Bravo et merci Sonia pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Source: Thermominou

Melanzana vitella tonnata de Sonia

Melanzana vitella tonnata de Sonia Voici une alléchante recette estivale, vraiment toute simple, piquée dans le sympathique livre de Sonia Ezgulian « ma petite cuisine potagère ».

Source: Bricelet & Baklava

La Sweet Table de Sonia

Allez, on part à la découverte de vos pâtisseries de l’été avec la Sweet Table Girly de Sonia ! Il y en a pour tous les goûts avec ces gourmandises chocolatées et sucreries à déguster : – un brownie aux noix de pécan avec du chocolat à 70% de cacao.

Source: Féerie Cake

Ma Petite Cuisine Potagère, Sonia Ezgulian

Découverte du nouveau livre de Sonia Ezgulian, Ma Petite Cuisine Potagère qui met en avant les légumes de saison du potager de son papa

Source: Audrey Cuisine

Le gâteau pirate de Sonia

Félicitations à Sonia, notre 3ème gagnante de notre concours « L’été sera gourmand » ! Elle se décrit comme une autodidacte de la pâtisserie et développe ses propres recettes, quel talent ! Découvrons sans plus tarder sa recette du gâteau pirate ! A.

Source: Féerie Cake