Dans ce livre, les auteurs se basent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes.
Des recettes riches en épices et en saveurs Naans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutney à la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi.
Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.
Ficelles picardes Un plat facile à réaliser, accompagnées d'une salade, les ficelles picardes se dévorent.
Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.
Et voilà notre dernière recette de la Chandeleur ! Une recette salée pour finir l’évènement en beauté : des ficelles picardes.
Le thème du mois de septembre des Culino versions est "Rentrée des Classes : Faire une recette régionale sucrée ou salée et parler de sa région".
Recette Ficelles picardes revisitées par Gigi proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Recette faceile et rapide de ficelles picardes à faire selon la mode du Nord !
Ficelles picardes (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Picardie facile à faire et que tout le monde adore à la maison.
Recette des ficelles picardes, crêpes de Picardie, roulées et garnies d'une duxelle ou crème de champignons et échalotes, jambon et gratinées au fromage râpé
De sympathiques ficelles picardes, un gratin de crêpes au jambon et champignons à la crème qui plaira aux petits comme aux grands
J’avais une subite envie de crêpes salées et quoi de plus simple que des ficelles picardes??? J’adore ce plat, c’est simple à faire et délicieux, en tout cas mon chéri et moi nous…
Bonjour les ch’tits biloutes !! Aujourd’hui pas d’exotisme je vous propose une recette bien de chez nous et plus particulièrement une recette du Nord de la France ( Haut de France…
Les Picards qui me liront auront certainement envie de me taper sur les doigts pour cette recette.
Ingrédients: PÂTE 250 gr de Farine 4 Oeufs 50 cl de Lait 60 gr de Beurre 1pincée Sel GARNITURE 50 gr de beurre 50 gr de farine 250 cl de lait 2 échalottes champignons de Paris jambon blanc fromage râpé, comté Préparation: Préparez la pâte à crêpes en.
Je ne pense pas avoir besoin de vous préciser la région d’origine de ce plat 😉!! Inventée dans les années 50, il s’agit d’une crêpe salée fourrée d’une tranche de jambon à l…