Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël.
La réédition d'un livre de référence.
Plus de 50 recettes gourmandes et inratables pour épater vos enfants à l'heure du goûter !Replongez en enfance grâce à ces 58 recettes de goûters faciles à réaliser et pleins de saveurs.
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.
Vous en avez peut-être déjà mangé la semaine dernière et ce week-end… et bien j’en remets une couche! En fait, j’avoue que cette couronne briochée pour nous ne fait pas office de gâteau des rois, dans ma région, la tradition c’est surtout la galette.
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits Couronne des rois feuilletée aux fruits confits, bonjour! La galette des rois commence à faire son entrée sur tous les blogs alors je vous remonte cette belle recette de couronne des rois feuilletée recouverte.
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Noël approche à grands pas et moi je reprends mon calendrier de l’avent doucement après mes deux jours de pause, dû au Marché de Noël.
Ca y est je l'ai tenté la couronne que l'on voit temps sur les blogosphère.
J'avais envie de tester cette recette apéritive, la voyant circuler en diverses garnitures, c'est chose faite.
La recette de la couronne de Pâques en version salée : jambon, polenta, chou ou les légumes de votre choix.
Je l'ai faite cuire sur ma toile SILPAT, qui donne un croustillant incomparable, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Cette couronne est très rapide à réaliser et très simple, et très gourmande! Un régal! Pour 4 à 6 personnes : 1 pâte feuilletée.
Aujourd'hui c'est la journée mondiale des pâtes! Qu'est-ce qu'on ne ferait pas sans pâtes? En tout cas chez nous, c'est une base certaine pour beaucoup de plats, mes ados en raffolent!.
Voici un plat que vous pourrez servir le jour de Pâques, pour les petits budgets et les préparations rapides c'est parfait! On a accompagné cette couronne de haricots verts pour équilibrer le tout.
Aujourd'hui c'est la journée mondiale des pâtes! Qu'est-ce qu'on ne ferait pas sans pâtes? En tout cas chez nous, c'est une base certaine pour beaucoup de plats, mes ados en raffolent!.
Couronne des rois Je vous propose de réaliser la couronne des rois avec des fruits confits.
Couronne des rois aux parfums d'agrumes de Christophe Felder, couronne des rois aux agrumes, brioche des rois Felder, couronne briochée facile
Couronne au chocolat aux noix et au lait fermenté Une couronne au chocolat voilà une petite gourmandise riche en chocolat que j’avais réalisé pour un gouter à la maison la semaine dernière et inutile de vous dire que ma petite tribu a sauté dessus, comme.
Pour 5 ou 6: la pâte 250 g de farine de blé T45 1 c à café de sel 8 g de levure de boulanger sèche 50 g de beurre doux mou, coupé en morceaux 1 œuf battu 135 ml de lait ½ écrémé tiède garniture 10 tranches de jambon cru 250 g de fromage de chèvre 15.
Ingrédients : 1 Pâte Feuilletée 1 Oignon 1 Bûche Chèvre Miel Graines de Chia + Graines Sésame 2CS crème Fraîche 150g Jambon Râpé 1 Oeuf Recette : > Emincer l'oignon > Etaler la pâte feuilletée > A l'aide d'un bol délimiter un cercle au milieu de la pâte.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée ronde pur beurre 8 tranches de "fromage à raclette de Savoie * 6 tranches de jambon cru.
Voici une excellente recette de brioche trouver sur la page de Brice ici .