Description produit


- Fruits frais, fruits séchés, compotes, chocolat noir...
voici les secrets des pâtisseries gourmandes mais très peu sucrées proposées dans ce livre.
- Un chapitre est consacré aux « jolies tartes » (framboises, fraises, pommes, abricots, chocolat...
).
- Un autre vous apprendra de nombreuses recettes des « petits bonheurs du quotidien » (brownie, cookies, financiers, moelleux, muffins, mousse au chocolat...
).
- Enfin, les « beaux desserts des jours de fête », toujours sans sucres ajoutés, donc très raisonnables, vous mettront l'eau à la bouche (bavarois poire-chocolat, couronne briochée, entremets, millefeuille, petits choux, sorbets 100 % fruits...
).
- Des explications simples, tous les conseils pour réussir.
- De nombreuses photos toujours très esthétiques.
- Pour finir, une petite addition magique :1 Marie Chioca + 1 Maud Chioca = 3 fois plus de talent !

Caractéristique du produit


Editeur : Terre Vivante
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 19 x 26 x 1.1 cm
Date de publication : 26/10/2021

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