Éclair

Éclair

22 articles

Les produits comportant le tag "Éclair"


Apéritifs dînatoires - 80 recettes de cocktails & d'amuse-bouches

Apéritifs dînatoires - 80 recettes de cocktails & d'amuse-bouches

Plus de 40 recettes colorées, gourmandes et exotiques qui vous feront voyager le temps d'un apéro !Tartines, bouchées, salades, verrines, croustillants, brochettes, retrouvez les classiques de chaque pays en version mini.

Chefclub, le calendrier (édition 2022)

Chefclub, le calendrier (édition 2022)

Découvrez chaque semaine une recette emblématique de Chefclub ! Coquiflette, hachis parmentier au saumon, bateau moussaka mais aussi éclairs au chocolat ou encore mi- fraisiers, n'hésitez plus et foncez pour une année gourmande et des recettes spectaculaires !

Éclairs - petits choux, religieuses, croquembouches et cie

Éclairs - petits choux, religieuses, croquembouches et cie

Il nous fait rêver dans la vitrine du pâtissier.

Le meilleur des desserts rigolos

Le meilleur des desserts rigolos

Vive les bonbecs ! Pour le plus grand bonheur des petits (et des plus grands), les desserts rigolos de ce livre nous entraînent dans la douceur de vivre et les bonheurs sucrés de l'enfance.

Macarons & gourmandises !

Macarons & gourmandises !

Découvrez 35 recettes de macarons et autres gourmandises à dévorer en quelques bouchées.

Desserts aux légumes

Desserts aux légumes

Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ?Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons.

Accords, mets, et vins

Accords, mets, et vins

Après les succès des mini-livres Cuisine du monde, Pâtisseries, Chocolat.

Éclairs

Éclairs

Réaliser des éclairs beaux comme ceux de Christophe Adam demande une certaine technicité.

Éclairs !

Éclairs !

Colorés, parfumés et si simple à réaliser : vous allez adorer ces éclairs beaux comme chez Fauchon !Sur une base commune simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière expliqués pas à pas) Christophe Adam, chef et designer chez Fauchon vous propose 40 recettes d'éclairs que vous pourrez réaliser chez vous.

Lazare

Lazare

Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.

Coffret desserts de fêtes

Coffret desserts de fêtes

Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des desserts de fête :- ECLAIRS Retrouvez les gâteaux de votre enfance et déclinez-les dans des saveurs (et couleurs !) nouvelles et originales.

Mes gâteaux joliment décorés

Mes gâteaux joliment décorés

Cupcake fleurs de violette, éclair aux billes de chocolat fraise en religieuse, verrine fleurs de cerisier, verrine des îles, tartelette choco-poire au caramel craquant, tartelette mangue-passion, tarte folie de fraises, tarte choco-noisette, gâteau Paul Smith, .

À partager !

À partager !

Découvrez A partager !, le livre de Eric Frechon.

Eclairs - 20 ans de création

Eclairs - 20 ans de création

20 ans déjà ! Pour célébrer ses noces de porcelaine dans les règles de l'art, Christophe Adam signe une ode insolite et gourmande à l'un des gâteaux phares de la pâtisserie française : l'éclair.

Nestlé Desserts - les 220 meilleures recettes: Nouvelle édition

Nestlé Desserts - les 220 meilleures recettes: Nouvelle édition

Moelleux au chocolat, Cookies au chocolat au lait, Pancakes aux pépites de chocolat blanc, noix de coco et fraises, Mousse chocolat caramel à la nougatine de noix de pécan, Gâteau marbré au café, Madeleines au chocolat corsé, Mini-mug cookies, Mini-mug cakes au chocolat noir coulant, Moelleux poire et chocolat amande, Coulants au chocolat praliné et abricots, Éclairs au chocolat Noir Absolu.

Caramel. 150 recettes, gestes techniques

Caramel. 150 recettes, gestes techniques

Qu'il soit craquant, moelleux ou onctueux, le caramel nous ravit par son goût et ses formes.

Gâteaux et gourmandises sans sucre, 2e éd

Gâteaux et gourmandises sans sucre, 2e éd

Les Français sont de grands consommateurs de sucre.

Le Petit Larousse Pâtissier

Le Petit Larousse Pâtissier

Plus de 200 recettes pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison.

Fruits

Fruits

Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.

Je pâtisse avec mon robot pour les Nuls, grand format

Je pâtisse avec mon robot pour les Nuls, grand format

Grâce à sa cuve, ses différentes vitesses et ses trois crochets (pétrin, fouet, batteur), votre robot pâtissier est un formidable outil pour monter des oeufs en neige bien sûr, mais aussi pétrir ou foisonner des pâtes et réaliser des pâtisseries ou douceurs sans aucune difficulté ! Des explications ultra simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la recette et pourquoi elle est si réussie au robot.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.