Les barres et les carrés font partie des desserts les plus faciles à préparer.
Fraises, framboises ou myrtilles, mûres, groseilles ou rhubarbe.
On connaît depuis des millénaires les vertus de l'eau.
Le tofu international
Qu'est-ce qui différencie un Lafite d'un Mouton ? Comment lire une étiquette de vin allemand ? Que boire pour accompagner la cuisine asiatique ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles ce recueil de 65 chroniques parues dans House and garden et dans le Wall Street Journal permet de répondre ! Mais en toute subjectivité car, pour McInerney, le goût du vin doit rester une affaire hautement sentimentale.
Les grands vins puisent leurs arômes dans le sol des vignobles.
Dans Une Année en Provence, Peter Mayle nous a fait découvrir « Chez Auzet », une boulangerie de Cavaillon où la cuisson et la dégustation du pain sont pratiquées avec un respect quasireligieux.
Un précieux guide d'achat pour faire ses courses au supermarché et acheter les bons produits !Que faut-il mettre dans son caddie au supermarché ? Quels produits faut-il acheter et quels sont ceux à éviter pour manger sainement ? Plus de 700 produits de supermarché décryptés, pour privilégier une alimentation équilibrée ! .
Si vous avez toujours rêvé de réaliser vous-même vos confitures, alors cet ouvrage vous est destiné.
C'est sûr : tout le monde aime les petites douceurs sucrées.
50 recettes cuisinées avec des sucres naturels dont 30 illustrées de photos inédites, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien !Grâce au miel, à la stevia, au sirop d'agave.
Leçons de cuisine- Cuisine éco, ce sont :- 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : réaliser des blinis, réussir une mayonnaise, préparer une pâte à crêpe.
Biscuits aux tomates sechées, Cake roquefort poire, Palmiers aux deux pestos.
Voici 50 recettes ensoleillées pour se faire plaisir en famille ou entre amis : apéros, barbecues, veloutés glacés, desserts légers et fruités.
Vous avez oublié le goût des madeleines de votre enfance ? Le riz au lait de votre grand-mère vous manque ? N'attendez pas que ces souvenirs s'estompent ! Vous voulez revivre les moments où votre grand-mère s'installait aux fourneaux pour vous préparer des desserts succulents, sentir à nouveau les parfums de caramel, de brioche, de douce cannelle, de pommes cuites dans leur jus doré ? Ce Petit Livre vous ramène aux valeurs sûres de la bonne cuisine d'antan avec des recettes de desserts privilégiant les produits de qualité! Redécouvrez la brioche aux pralines, le véritable clafoutis, la tarte aux pommes flambées et bien d'autres douceurs encore ! Pour tous les gourmands, 110 recettes à consommer sans modération !
Cuits dans de petites caissettes, ces minicakes sont très populaires en Amérique du Nord et outre-Manche.
Verrines salées, sucrées, pour recevoir, pour un dîner à deux, ou simplement se faire plaisir !Verrine d'ananas aux crevettes, verrine de melon au basilic, verrine fraîcheur de concombre, rillettes de saumon aux pommes, panacotta aux pêches, verrine gourmande au yaourt, tiramisu express abricots.
Pour la première fois, Hélène Darroze nous offre ici des recettes conçues, réalisées et photographiées par elle, chez elle, avec ses deux filles.
Dès son plus jeune âge, Philippe s'est interdit d'exprimer ce qu'il est fondamentalement, un homme extraverti.
« Douce et incomparable Joséphine, quel effet bizarre faites-vous sur mon coeur ! » Lettre de Napoléon à Joséphine.