Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure.
Les vignobles français, aussi divers que variés, possèdent chacun une histoire propre.
« Il existe de nombreux livres sur le thème du fromage, et si certains sont « bons », j'ai pu lire quantité d'erreurs et de non-vérités dans beaucoup d'autres ! J'ai eu envie de me lancer le défi d'écrire un livre simple mais aux données fiables, qui transmette aux nombreux amateurs de fromage un peu du savoir si précieux des professionnels du métier.
Depuis la nuit des temps, avant même que l'homme ne découvre la cuisson, on sait qu'il se nourrissait d'aliments fermentés.
J’ai créé mon blog le 11 juillet 2008, voici le quatrième anniversaire de sa création, pour moi c’est une belle aventure, des rencontres avec des passionnés lors des salons du blog culinaire, des amitiés autour d’une même passion : la cuisine faite maison.
Dorian a encore une fois dansé la danse du soleil avec succès.
Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
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