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Tea-tail party
50 recettes de cocktails à base de thé et tisanes.
L'art du vin dans le monde - techniques et savoir-faire
L'amateur de vin a toujours cherché à connaître les secrets de cette extraordinaire alchimie qui est la transformation du raisin en vin.
L'or du vin
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La cuisine facile
Ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs va combler les amateurs de petits plats simples et légers.
Le vin et la biodynamie, manifeste : 50 cuvées incontournables !
Bientôt centenaire, la biodynamie anime beaucoup de débats entre amateurs de vins.
Wine explorers - le 1er tour du monde du vin
WINE EXPLORERS est un projet sans précédent dans l'histoire du vin.
12°5 des raisins et des hommes n.9
Le numéro d'après.
12°5 des raisins et des hommes n.8
Côtes-de-duras, Châteaumeillant, côte roannaise, vins du Jura, de Savoie ou d'Auvergne, la 8e cuvée de 12°5 remet au premier plan des appellations, des vignobles qui n'ont pas toujours eu bonne presse mais qui se relèvent et se révèlent depuis quelques années grâce à des vignerons et vigneronnes convaincus qu'il y a de la place pour tout le monde, à condition de faire bon et bio.
180°c n.7 - 12°5 des raisins et des hommes
Le 7, dit-on, est un chiffre magique.
180°c n.14
GLYPHOSATE CONTRE CHOCOLATINE En mai dernier, ils partirent à 577 et en l'absence de prompt renfort, ne se retrouvèrent qu'à 85 au Palais Bourbon pour le vote de l'amendement n°1570 du député Mathieu Orphelin concernant le projet de loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable.
12°5 des raisins et des hommes n.6
Ce sixième numéro de 12°5 est comme certains vins, il se bonifie avec l'âge.
12°5 des raisins et des hommes n.5
Nous avons connu un Président de la République qui aimait la bière, un autre qui ne buvait pas et un troisième qui n'avait aucune préférence ni aucune détestation.
12°5 des raisins et des hommes n.4
Ça se passe en Belgique.
12°5 des raisins et des hommes n.3 - le vin nature à sa source, la biodynamie jupitérienne ou lunaire?, le cognac bio au féminin
Quand les vignerons ne mettent en bouteille qu'un millésime par an, l'équipe de 12°5, le jajazine de 180°C, se permet d'en mettre deux.
12°5 des raisins et des hommes n.2 - macération carbonique, la robe du vin, alexandre le grand
ÇA BOURGEONNE Pendant que nos lecteurs buvaient et appréciaient le numéro 1 de 12°5, le jajazine de 180°C, nous sommes repartis sur la route des vins à la rencontre d'hommes et de femmes qui produisent des vins biologiques ou natures avec passion et sincérité.
La methode franck - pour trouver à coup sûr le bon accord plats-vins
Réussir un bon mariage entre plats et vins n'est pas chose facile.
Billecart-salmon
Un beau livre anniversairepour les amoureux du champagne Billecart-Salmon.
Billecart-salmon - deux siècles d'aventures
La maison Billecart-Salmon célèbre son deux centième anniversaire : en 1818 deux jeunes gens de Mareuil-sur-Aÿ ont été les créateurs d'une maison de champagne promise à un bel avenir.
Cent petites gorgées de vin
En cent chroniques brillantes et suggestives, Jean-Robert Pitte relate une dizaine d'années d'expériences de dégustation.
Le riad monceau - la gastronomie marocaine en son palais
Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver.