Wine explorers - le 1er tour du monde du vin

WINE EXPLORERS est un projet sans précédent dans l'histoire du vin. Son objectif : réaliser le premier recensement mondial de tous les pays vitico... Voir la suite


Description produit



WINE EXPLORERS est un projet sans précédent dans l'histoire du vin.
Son objectif : réaliser le premier recensement mondial de tous les pays viticoles.
En globe-trotter insatiable, Jean-Baptiste Ancelot a visité pendant 4 ans plus de 500 domaines à travers 90 pays et dégusté, répertorié près de 5 500 vins.
Parti de Paris, il a parcouru près de 400 000 km aux quatre coins du monde pour partager, ici, avec nous, une vision novatrice et à 360° de la planète vin.
Plongez au coeur de paysages viticoles uniques, découvrez des grands crus insoupçonnés, rencontrez des vignerons hors du commun et enrichissez- vous des dernières tendances qui animent le monde du vin...
Ce livre riche d'anecdotes insolites et d'informations jamais communiquées jusqu'ici est fi dèle au sérieux, à l'originalité et à la passion qui guident son auteur.
Sillonnant le monde hors des sentiers battus, cette exploration inédite élargit nos horizons.
Elle nous invite à voyager dans des terroirs inconnus et à découvrir les saveurs rares dont ils sont l'écrin.
Une expérience surprenante et inoubliable !

Caractéristique du produit


Editeur : Omniscience Eds
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 234
Présentation : broché
Dimensions : 24.3 x 24.3 x 3.1 cm
Date de publication : 19/09/2019

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