Le riad monceau - la gastronomie marocaine en son palais
Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver.Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ?La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le p...
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Marrakech !
Le nom à lui seul fait rêver.
Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ?
La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d'une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd'hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l'hôtellerie de charme : Le Riad Monceau.
Architecture, art de vivre, décoration : 120 pages de photos pour découvrir l'un des plus beaux riads de Marrakech Gastronomie marocaine : 56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau.
Un guide complet des grands vins du Maroc.
Caractéristique du produit
Editeur : La Croisee Des Chemins
Nombre de page : 282
Présentation : relié
Dimensions : 24 x 28 x 3 cm
Date de publication : 01/03/2012
Nombre de page : 282
Présentation : relié
Dimensions : 24 x 28 x 3 cm
Date de publication : 01/03/2012
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