Alcool
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Guide hachette des vins - le livre de cave (édition 2021)
Retrouvez, réunis dans un coffret collector, le Guide Hachette des vins 2021 et son compagnon, le livre de cave.
Le guide hachette des vins (édition 2021)
Un guide sélectif et collégial :- 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels ;- 8 000 vins retenus, notés et commentés, avec indication de garde ;- plus de 500 coups de coeur ;- plus de 2 000 bons rapports qualité/prix ;- plus de 500 vins bio.
Simplissime - les cocktails sans alcool les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Rhum
Tout savoir sur le rhum, c'est la promesse de cet ouvrage de référence.
Apéros made in france - 70 recettes en 14 étapes régionales
Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro ! 70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.
Rhumgraphie - comprendre le rhum en 100 dessins et schémas
Vrai ou Faux ? Le degré d'alcool minimum du rhum est 37, 5°.
Accords mets et vins
4 roues pour découvrir en un clin d'oeil l'accord idéal avec :12 cépages blancs (Sauvignon, rieslign, chardonnay.
101 vins cultes
Alsace, Bourgogne, Champagne, Loire, mais aussi Italie, Portugal, Hongrie, États-Unis, Chili, Argentine, Afrique du Sud, Australie.
Jus, smoothies et mocktails
100 recettes fraîcheur pour tous les jours ! Smoothie fraise-banane, smoothie vert, jus d'orange au gingembre et à la grenade, eau détox pomme-cannelle, lassi à la framboise, milkshake à la vanille, virgin mojito, red tonic.
Économisez l'eau, buvez du vin
Si la morosité vous gagne, rappelez-vous les mots de Stevenson : le vin, c'est de la poésie en bouteilles.
Cocktails 100 recettes avec et sans alcool
100 recettes de cocktails avec et sans alcool pour toutes les occasions ! Retrouvez toutes les recettes de cocktails cultes : cosmopolitan, bloody mary, margarita, téquila sunrise, miami beach, mojito.
Le guide hachette des vins (édition 2020)
Un guide sélectif :- 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels.
Guide hachette des vins offre premium (édition 2019)
NOUVELLE MAQUETTE INTÉRIEURE DU GUIDE, + colorée + aérée.
La petite encyclopédie hachette des vins
Comment élabore-t-on un vin de qualité ?Comment se repérer dans les rayons vins, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comment décrypter les étiquettes ? Comment servir le vin, le conserver et l'accorder aux mets sans faute de goût ? .
Le dictionnaire des vins de france a.o.c
De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré des vins de France.
Whiskygraphie
Vrai ou Faux ?Le whisky ne se boit jamais à table.
Rhum party
Quelques ingrédients magique, un peu de patience, secouez le tout et dégustez.
Coffret whisky
Vous saurez tout sur le whisky, ses origines, son élaboration, ses saveurs, comment et avec quoi le boire.
Coffret bar clandestino 3
Le mezcal, cet alcool à base d'eau-de-vie d'agave, est remis au goût du jour par les restaurants et les bars les plus chics.
Coffret guide hachette des vins 2017 + livre de cave
Un coffret exceptionnel réunissant : Le Guide hachette des Vins 2016.