Deux oreillons de brioche rosis de confiture de groseille et fourrés de crème pâtissière, couronnés d'une feuille pour figurer ce fruit de l'été: voici la pêche.
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Un petit cake rapide à faire, comme d’hab’ mon four a fait des siennes mais n’empêche que j’ai dû faire vite pour prendre une photo avant qu’il n’y en ai plus (p…
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.
Familier des devantures de boulangerie et pâtisserie, le flan pâtissier aux abricots végétal apportera à son modèle traditionnel la joyeuseté de son apparence et l'exquisité juteuse.
Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.
A la courgette, le flan salé revêt une apparence verdoyante et lisse.
Vieil habitué des vitrines des pâtisseries et boulangeries de Paris comme de sa banlieue, le flan parisien se reconnaît d?emblée à son lit de pâte brisée qui supporte une épaisseur jaune clair couverte d?un dessus fripé, bruni par la cuisson.
Bienvenue dans cette recette gourmande de la Charlotte flan à la pêche ! Si vous êtes à la recherche d’un dessert fruité et délicieusement crémeux, cette
Ce Moelleux à la pêche vegan est hyper simple, rapide et gourmand sans être trop sucré ! Les ingrédients sont facile à trouver !
Encore des abricots au programme du jour avec cette confiture pêche-abricot, un duo classique mais pas si fréquent finalement en matière de .
INGREDIENTS (4 pièces) 500ml de lait d’amande25ml de sirop d’agave2 pincées de vanille en poudre3g d’agar-agar80g de poudre d’amande145g de morceaux de pêche en conserve ssa…
Un coup de chaleur et hop, on a envie de glace !! Celle-ci, légère et vegan, plus proche du sorbet d'ailleurs que de la crème glacée, plaît.
INGREDIENTS (20 pièces) 300g de farine d’épeautre complète bio 150g d’amandes en poudre 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 75g de compote de pomme ssa 45g…
INGREDIENTS (4 pièces) 85g d’abricots secs bio1 pot de yaourt oat start pêche-passion ssa (400ml) – Abbot Kinney’s70g de purée de noix de coco fondue – Koro3 petits pots de …
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
INGREDIENTS (2 grands ou 4 petits ramequins) 1 pomme 2 pêches Le jus d’une orange 1 compote pomme-grenade ssa (Charles et Alice) 20g de noix concassées 20g de noisettes concassées 20g …
INGREDIENTS (10 petits ou 5 grands) 4 pêches jaunes10g de sirop d’agave120g de fraises10g de sirop d’agave PREPARATION Pelez les pêches, coupez-les en morceaux et mixez-les avec le siro…
Nous avions tellement aimé les oranais que l'envie d'en refaire rapidement n'a pas tardé.
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