Apéros tartines, bruschettas & cie, de délicieuses recettes pour des apéros gourmands réussis !Découvrez 100 recettes irrésistibles qui, sélectionnées avec soin, s'adapteront à toutes les occasions et à toutes vos envies.
Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'envi : houmous traditionnel aux pois chiches et tahini bien sûr, mais aussi houmous de pois chiches colorés aux herbes, aux poivrons, à la betterave, aux carottes.
Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking !Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi.
Je vous propose aujourd'hui une glace qui vous est réservée: La glace prune et Armagnac pour les grands car elle contient de l'alcool
Voici la deuxième recette de cannelés : les cannelés pruneaux armagnac, réalisée pour le pique nique du 1 er salon du blog culinaire belge.
C'est un dessert pour adulte, parfumé à l'armagnac et très crémeux.
C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.
Que diriez vous de servir une bonne terrine de lapin pour votre plateau de charcuterie de Noël ? facile à réaliser, il vous reste juste le temps de la préparer et de la laisser se bonifier avant le réveillon ! Réalisée à partir d'un lapin fermier, un.
Pour la Chandeleur, Mardi Gras ou juste pour se faire plaisir, laissez-vous tenter par ces crêpes moelleuses au Cointreau et Armagnac de Christophe Felder, crêpes servies au fameux hôtel Crillon
Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande! Recette des langoustines à l'armagnac Ingrédients : pour 4 personnes 32 langoustines 6 échalotes 1 bouquet.
Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France : Le premier témoignage de son utilisation remonte à l'an 1310, quand Maître Vital Dufour, Prieur d'Eauze et de Saint Mont, vantait en latin les 40 vertus de cette Aygue Ardente dans son livre «.
Magret de Canard & Raisins Noirs A l'Armagnac Pommes de Terre à la Landaise (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard 2 grappes de raisins noirs 1 càs de miel 1 dl de jus d'orange 1 dl d'eau 1 dl d'armagnac 1 bouquet d'estragon Sel et poivre.
Quand on commence à faire des biscuits maison, on a bien du mal à manger les biscuits du commerce.
Fricassée de poulet flambé à l'Armagnac Une recette de Gordon Ramsay inspirée de la cuisine traditionnelle française.
Pour la chandeleur, en plus des crêpes traditionnelles comme la célèbre crêpe Suzette et ses déclinaisons, ou la crêpe au chocolat, je m'amuse à revisiter les pâtisseries en version crêpes.
Du livre " La cuisine à l’Armagnac " Ingrédients pour 6 personnes 6 belles pommes 6 c à s de confiture de fraises 50 gr de sucre 60 gr de beurre 10cl d’armagnac Déco des fraises
J’ai repris la recette de Juliette mais j’ai diminué les quantités de certaines préparations pour remplir mes trois coupes.
Depuis que je me suis équipée d'un deshydrateur, je teste toutes les occasions offertes par le verger.
Recette de joues de porc confites à l'Armagnac, jus d'agrumes clémentines ou oranges, sauce soja, échalotes
Brochettes préparées avec des ingrédients phare de la gastronomie du Sud-ouest : canard, gésiers, pruneaux d'Agen et Armagnac.
Les figues ont fait leur apparition, ce gratin de figues légèrement relevées d'armagnac et de vanille vous fera aimer l'automne.
Je vous présente un tout nouveau partenariat avec leur livre de recette à l' Armagnac Castarede .
Recette d'une tarte aux poires, aux biscuits spéculoos et au caramel au beurre et Armagnac
Découverte de la fabrication de la Croustade aux pommes et à l'Armagnac dans le Gers