Le houmous - j'adore
Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'envi : houmous traditionnel aux pois chiches et tahini bien sûr, mais aussi...
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Tags :
Carotte, Haricot blanc, Chou, Courgette, Blette, Lentilles, Poivron, Brocoli, Pois chiche, Pain, Piment, Houmous, Asie, Apéritif, Tartinade, Haricot, Pita, Légume, Filet, Micro-ondes, Tahini, Tradition, Grillé, Saison
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Gastronomie, Légumes, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Gastronomie et littérature, Boulangerie, Cuisine salée, Apéritifs
Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'envi : houmous traditionnel aux pois chiches et tahini bien sûr, mais aussi houmous de pois chiches colorés aux herbes, aux poivrons, à la betterave, aux carottes...
; ou encore houmous aux légumes de saison : haricots blancs, courgettes, lentilles, brocoli...
Variez les houmous tout comme les présentations : servi avec un filet d'huile d'olive et du piment en poudre, avec du pain pita ou du pain grillé...
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Autant de recettes originales et gourmandes pour tous les goûts...
Pour des apéritifs qu'on adore adorer !
J'ADORE l'exercice de la première recette : le houmous traditionnel, expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.2 x 19.7 x 1.8 cm
Date de publication : 14/03/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.2 x 19.7 x 1.8 cm
Date de publication : 14/03/2019
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