Le houmous - j'adore
Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'envi : houmous traditionnel aux pois chiches et tahini bien sûr, mais aussi...
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Tags :
Carotte, Haricot blanc, Chou, Courgette, Blette, Poivron, Brocoli, Pois chiche, Maïs, Pain, Piment, Houmous, Asie, Apéritif, Tartinade, France, Haricot, Pita, Légume, Filet, Micro-ondes, Tahini, Tradition, Grillé, Europe, Saison
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Gastronomie, Légumes, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Gastronomie et littérature, Boulangerie, Cuisine salée, Apéritifs
Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'envi : houmous traditionnel aux pois chiches et tahini bien sûr, mais aussi houmous de pois chiches colorés aux herbes, aux poivrons, à la betterave, aux carottes...
; ou encore houmous aux légumes de saison : haricots blancs, courgettes, lentilles, brocoli...
Variez les houmous tout comme les présentations : servi avec un filet d'huile d'olive et du piment en poudre, avec du pain pita ou du pain grillé...
...
Autant de recettes originales et gourmandes pour tous les goûts...
Pour des apéritifs qu'on adore adorer !
J'ADORE l'exercice de la première recette : le houmous traditionnel, expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.2 x 19.7 x 1.8 cm
Date de publication : 14/03/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.2 x 19.7 x 1.8 cm
Date de publication : 14/03/2019
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