Tout chocolat

Le chocolat, tout le monde adore ! Il est indissociable de nos souvenirs d'enfance et de nos délices d'adulte.Découvrez 60 recettes indispensables... Voir la suite


Description produit



Le chocolat, tout le monde adore !
Il est indissociable de nos souvenirs d'enfance et de nos délices d'adulte.
Découvrez 60 recettes indispensables au plaisir des yeux et des papilles.
Vous craquerez pour les classiques brownies, mousses, cakes, croustillants et autres truffes.
Et vous serez forcément séduit par les créations plus tendances : verrines chocolat-macarons, pannacotta au chocolat blanc, cheese-cake banane-choco, sucettes ou même tagliatelles au chocolat.
Le chocolat se décline sous toutes les formes, chaud, froid, moelleux, craquant ou coulant, noir, blanc ou au lait.
Offrez-vous donc de grands moments de plaisirs variés tout chocolat !
Les meilleures recettes pour succomber à la tentation.

Caractéristique du produit


Editeur : City
Nombre de page : 62
Présentation : relié
Dimensions : 20 x 20 x 1 cm
Date de publication : 16/11/2011

Nous vous recommandons ces produits


A l'école de la pâtisserie vegan

A l'école de la pâtisserie vegan

Professeure de pâtisserie vegan, l'auteur nous ouvre les portes d'un univers sucré végétal où tout le monde est le bienvenu.

Caramel. 150 recettes, gestes techniques

Caramel. 150 recettes, gestes techniques

Qu'il soit craquant, moelleux ou onctueux, le caramel nous ravit par son goût et ses formes.

Cuisine vegan petit budget

Cuisine vegan petit budget

Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.

La pâtisserie, ça se partage avec Clélia: 50 recettes adaptables au gré de vos envies

La pâtisserie, ça se partage avec Clélia: 50 recettes adaptables au gré de vos envies

Brioche au beurre pour le petit déjeuner, cheesecake à la vanille pour le dessert, cookies crousti-fondants et milkshake au caramel pour le goûter.

Vous apprécierez ces recettes


Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines

Tout savoir sur la brioche : Types, astuces de préparation et origines

La brioche est une icône de la pâtisserie, un mariage parfait entre douceur et légèreté.

45 idées de recettes fraîcheur

45 idées de recettes fraîcheur

Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Paris brest de Mercotte version Conticini

Paris brest de Mercotte version Conticini

Paris-Brest de Mercotte version Conticini Paris-brest de Mercotte version Conticini,comme beaucoup d’entre-vous ,j’ai craqué sur le superbe paris brest de Mercotte  vu dans la finale du meilleur pâtissier 2013(saison 2)!!!Et pas n’importe quel paris.

Brunsli de Bâle (biscuits)

Brunsli de Bâle (biscuits)

  Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Brioche parisienne

Brioche parisienne

Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, tout lui va ! Vous pouvez aussi réaliser de jolies petites brioches individuelles.

Tigré au chocolat

Tigré au chocolat

J'adore réaliser de petits gâteaux pour le goûter.

Brioche aux pépites de chocolat (végétalien, vegan) ?

Brioche aux pépites de chocolat (végétalien, vegan) ?

Séquence nostalgie: qui n'a jamais regretté la brioche aux pépites de chocolat, vendue en barre tressée familiale ou en briochettes individuelles, que l'on trouve aux rayons des épiceries et des grandes surfaces? En voici une, sans ?ufs, sans beurre,.

Entremet 3 chocolats

Entremet 3 chocolats

J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté.

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos)

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos)

Mousse au chocolat de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette de mousse au chocolat que l'on peut tout à fait servir en dessert dans des verrines ou qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries françaises comme la Feuille d'Automne de Lenôtre.

Tigré au chocolat

Tigré au chocolat

J'adore réaliser de petits gâteaux pour le goûter.

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

Beignet polonais aux pommes

Beignet polonais aux pommes

Beignet polonais aux pommes beignet polonais aux pommes, hello / selem à tous !! Si vous aimez les pommes vous allez surement craquer pour cette belle recette de beignet polonais appelés aussi pounchki ou paczki que j’ai préparé aux pommes une recette.

6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas

6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas

Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.

Recette de cupcakes tout chocolat

Recette de cupcakes tout chocolat

Le weekend dernier, nous sommes partie à Paris dans la famille de mon amoureux pour le weekend.

Bûche mousse chocolat mentholé insert panna-cotta menthe

Bûche mousse chocolat mentholé insert panna-cotta menthe

Bûche mousse chocolat insert panna-cotta menthe biscuit de Savoie et craquelé praliné temps de préparation: 1 j temps de.

Brownies aux chocolats (noir et lait) pour les "30 ans du Téléthon"

Brownies aux chocolats (noir et lait) pour les "30 ans du Téléthon"

Quand France 2, m’a proposé de participer à l’anniversaire des 30 ans du telethon, je n’ai, bien sûr, pas hésité une seule seconde, et Lolie et moi sommes très heureuses de pouvoir contribuer à cette belle aventure humaine.

Cookie géant aux 3 chocolats au Cake Factory

Cookie géant aux 3 chocolats au Cake Factory

Ce cookie à partager est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa saveur 3 chocolats : chocolat noir, blanc et chocolat au lait caramel, un délice! Mes gourmands sont ravis de cet investissement! Vous le trouvez comment ce cookie?.

Lait chaud au chocolat blanc

Lait chaud au chocolat blanc

Petit déjeuner de luxe: chocolatines (= pûn o chocolô pour les parisien/nes )  sans beurre ou lait, et chocolat chaud maison mais.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.