Le curcuma est l'épice santé par excellence ! Utilisée depuis toujours dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique, le curcuma trouve facilement sa place dans une cuisine légère et riche en fruits et légumes.
Verrines glacées
Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Trop belles les verrines
Vos meilleurs amis viennent bruncher chez vous, vous organisez un déjeuner d'affaire, un goûter d'anniversaire, un cocktail dînatoire ou bien encore un dîner pour faire sensation.
Les modèles de verre ne manquent pas pour exprimer votre créativité et créer de la magie.
Pour l'apéro, il s'agit de mettre en scène les cakes sous toutes leurs formes, de décliner les saveurs en de multiples combinaisons, de les marier à des petites verrines ou à des cuillères pour mise en bouche, à des salades et à des cocktails.
Encore un livre sur les verrines et les cocktails dînatoires ? Pas du tout l Certes, vous trouverez dans cet ouvrage des recettes originales et inédites, mais surtout des conseils pour vous aider à organiser votre réception.
Les grands chefs les ont tout de suite adoptées et on les trouve désormais partout, du traiteur aux rayons spécialisés, mais il faut avouer qu'il est bien plus agréable de les préparer soi-même.
Parce que l'on mange d'abord avec les yeux, mais aussi parce que les grandes tendances actuelles de la cuisine nous conduisent vers toujours plus de convivialité, d'originalité et de légèreté, les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Verrines aux mille saveurs
Siphon, mixeur, batteur sont vos alliés indispensables de la confection de verrines légères, mousseuses et aériennes.
Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
De l'art de marier les produits de saison pour des verrines hautes en couleur, pleines de saveur, pour le plaisir des yeux et des papilles pour la fraîcheur en toute simplicité ! Des verrines.
Voici 100 recettes simples et délicieuses : Soupe détox au poulet et au citron, Mille-feuille de concombre au saumon fumé, Poulet rôti à l'ail et au citron, Verrines façon cheesecake, Green limonade.
Le coffret Apéro Palettes, vous propose de donner du peps à vos apéritifs, grâce à une présentation élégante et contemporaine : composé d'une palette de présentation, de 3 ramequins en céramique gravés, de 3 verrines en verre gravées, de 3 petites cuillères élégantes .
On se croirait presque au resto ! Vous ne serez plus jamais en manque d'inspiration ! Verrines, bouchées, planches apéritives.