Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis.
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ? Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou envie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ? Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle.
Le livre de cuisine santé de Gautier Mobuchon est avant tout un livre plaisir et bien-être.
Les bocaux permettent de préserver naturellement et simplement les aliments et leur saveur.
Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.
Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne et elle accompagnera parfaitement.
Le ragout d’agneau est un vrai plat d’hiver : simple, réconfortant, rassasiant et surtout savoureux.
Le petit nouveau dans ma cuisine, c’est lui, le thermomix TM31… ce robot génial sait (presque) tout faire: mixer, fouetter, cuire, mijoter, pétrir, …etc.
À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Cuisiner peut être un vrai casse tête, surtout quand il fait chaud, très chaud, et qu’on préférerait être dans le jardin plutôt qu’en cuisine.
Je ne me lasse pas de l'utilisation des fruits d'été dans les plats ! La pêche rôtie se marie merveilleusement bien avec la feta.
La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.
Les poivrons ont longtemps eu mauvaise presse en raison de leur réputation de fruits indigestes.
C'est toujours pour moi un vrai plaisir de servir un saumon mariné sorti de ma cuisine.
C?est l?automne? on va faire un bon plat d?hiver alors ! ~ Pour 2 bols : ? 400g de viande hachée ? 500g de haricots rouges en bocal (ou en conserve) ? 3 tomates ? 200g de concentré de tomates ? 2 oignons ? 2 gousses d?ail ? 1/2 càc de piment en poudre.
L'automne est là mais avant qu'il ne s'installe vraiment, on profite d'une belle journée pour cuisiner comme en été.
Voici un plat de saison : les dernières figues du jardin, quelques grains de raisin blanc et des cailles.
La soupe est incontournable pour se réchauffer et manger des légumes.
Je vous propose une recette de béchamel vegan et sans gluten, toute simple.
J'ai trouvé sur le blog de Bea une recette qui m'a inspirée pour notre repas de ce lundi de Pâques : Le gigot qui pleure ;) Un nom original pour un plat délicieusement de saison : 1 gigot d'Agneau d'environ 1.
Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout.
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.