Le concept de la collection : un authentique carnet de recettes de grand-mère.
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison !Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année !Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré.
Le prestige, la réputation et l'influence dont la cuisine française jouit depuis des siècles semblent une évidence de l'histoire de l'alimentation.
Ce recueil manuscrit rassemble plus de 50 recettes de desserts de nos régions, issues d'authentiques carnets de cuisinières.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est un cake salé.
Toujours la même rengaine, Mamie je n'aime pas les légumes.
C'est la recette des croquants de Manou, Ma Maman qui est aussi l'arrière grand mère de mes petits enfants.
Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Ingrédients pour 4 personnes Pommes de terre Sel Poivre Huile d'olive Ail haché Paprika ou piment d'Espelette Thym Herbes de Provence ou de l'estragon *On peut aussi glisser entre les tranches de pommes de.
Présentation des tomates farcies à la chair à saucisse Ingrédients des tomates farcies à la chair à saucisse : 6 tomates.
Pomme de terre type Charlotte Mélange d’herbes de Provence Gros sel Chauffer le four à 200° Laver les pommes de terre.
De gros navets mélange d’herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 200° Bien laver les navets.
Pour un magret séché : 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel du poivre moulu des herbes de Provence (ou juste du thym) Nettoyer le magret sous un filet d’eau puis bien
Moment de douceur et de gourmandise avec cette recette des oreillettes de ma grand-mère.
Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.
Ingrédients: Un poulet pommes de terre grenailles 1 lard fumé 1 poignée de cèpes 300 gr de champignons de Paris 2 gros oignons 10 cl de bouillon de volaille beurre 6 gousses d ail herbes de provence, marjolainesel poivre Préparation: Préchauffez le four.
Club sandwich norvégien au fromage frais et au saumon.
Patates douces mélange d’herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 200° Laver les patates douces.
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Des pâtes que nous faisait grand mère lorsque nous étions enfants, elle avait adopté plusieurs plat de la cuisine Française du fait de son voisinage a
Moment de douceur et de gourmandise avec cette recette des oreillettes de ma grand-mère.
6 belles pommes de terres du beurre demi sel 1 peu d'herbes de Provence du Paprika Ail en poudre de la fleur de sel Préchauffez le four à 210°c.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est un cake salé.
Pommes de terre à la sudéoise Ingrédients : Pomme de terre environ 3 ou 4 par personne Huile d'olive Herbes de Provence (moi j'ai m.
Moment de douceur et de gourmandise avec cette recette des oreillettes de ma grand-mère.