Il y a quoi dans ma Degustabox de rentrée ?

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Pour la rentrée des classes, Degustabox a pensé aux enfants.

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Carpaccio de chou rave au citron

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Depuis quelques jours on dirait que le printemps est revenu! Ça ne m’arrange pas pour le stockage de mes fruits et légumes sur le balcon puisque je suis toujours sans frigo, mais ces 18 degrés et ces beaux rayons de soleil font un bien fou!  Au marché.

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La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.

Fruits et légumes de saison : Avril

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Carpaccio de radis d'hiver Daikon pour une entrée fraîche et délicieuse

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Aujourd’hui je vous propose une entrée vraiment rapide, mais pas moins bonne! Si comme moi vous êtes impatients de revoir sur les étals des marchés les légumes de printemps et notamment les petits radis roses, testez les radis d’hiver! Si vous ne les.

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

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Menu verdoyant

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Pas de nouvelle recette mais une idée de menu tout de vert vêtu, ça vous dit? Entrée : Carpaccio de radis sur lit de roquette Plat : Spaghettis aux petits légumes de printemps Dessert : tartare de pomme-kiwi Voilà! j'espère que ce petit menu vous plaira!.

Paupiettes de veau et de porc aux tomates cerises herbes de Provence et Muscat du Printemps de Lunel .

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Bonjour avec ce temps de pluie alerte orange voir rouge , je prend 5 minutes pour vous donner la recette des paupiettes au Muscat de Lunel .

15 Recettes de saison pour le Printemps

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Profitez des bienfaits des fruits et des légumes de saison.

Poêlée de praires aux haricots mange-tout

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Au début du printemps, les légumes de printemps réveillent nos envies de légumes nouveaux un peu croquants.

Les petits pois

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C'est mon légume préféré du printemps.

TARTE LEGERE AUX EPINARDS

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EN ce début de printemps tous à la recherche de légèreté et d’équilibre, Voici une tarte salée qui ravira les plus gourmands et les plus gourmandes PATE SABLÉE 150 gr de margarine fruit d’or aux trois graines 300 gr de farine type 80 1/2 c à café de.

LE THÈME DU MOIS : LA RHUBARBE

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S'il est un fruit (ou plutôt un légume) du printemps qui ne laisse pas indifférent, c'est bien la rhubarbe, qui réapparaît ces jours-ci sur .

Verrines de printemps végétariennes

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Envie d’une entrée printannière et légère? J’ai fait ces verrines lors du dernier passage des enfants à la maison.

Asperges rôties aux amandes, aux câpres et à l'aneth, d'Ottolenghi

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LIMONCELLO

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  Quand on rentre de Menton au printemps, on rapporte forcément du citron que faire avec du citron quand il est beau et bio? une liqueur doucement acidulée et typiquement Italienne qui se servira à la fin d’un repas , ou en apéritif en kir avec un champagne.

Carpaccio de légumes croquants en vinaigrette épicée

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Certains d'entre vous ont suivi, il y a quelques temps, l'émission Top Chef à la télé.

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Après le Maroc, je vous emmène en Italie !! Et pour un plat des plus savoureux … De beaux légumes de saison ( je dois dire que j’adore le fenouil et il est délicieux à cette époque ) re…

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