Manuel du bon sens cuisinier

L'auteur s'intéresse à toutes nos habitudes culinaires pour les déconstruire et proposer une évolution vers une cuisine zéro déchet. Des recettes... Voir la suite


Description produit



L'auteur s'intéresse à toutes nos habitudes culinaires pour les déconstruire et proposer une évolution vers une cuisine zéro déchet.
Des recettes gourmandes, des conseils pour conserver ses légumes et ses fruits, un mini manuel de compostage en appartement, tout ce qu'il faut savoir pour changer ses habitudes progressivement et faire évoluer sa cuisine autant dans son implantation que dans la manière de faire.
Un classement des recettes par fruits & légumes tout au long de l'année.
Des recettes astucieuses quasi zéro déchet.

Caractéristique du produit


Editeur : First
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : relié
Dimensions : 27.4 x 20.3 x 2.3 cm
Date de publication : 12/03/2020

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