Les Confitures de ma Grand-Mère
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Caractéristique du produit
Nombre de page : 128
Dimensions : 26 x 20 x 0 cm
Date de publication : 06/03/2006
Dimensions : 26 x 20 x 0 cm
Date de publication : 06/03/2006
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Verrine caviar d'aubergine/chorizo
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Caviar d'aubergine
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Caviar d’Aubergine
Ingrédients – 1 aubergine – 1 gousse d’ail – Sel, poivre – Pincée de piment de Cayenne – Jus d’un demi citron – 1 CAS de tahiné (crème de sésame) Préparation Laver l’aubergine.
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Roulés d'aubergine et terrine de poivrons grillés aux noix de cajou
Les soirs d’été, je cuisine très peu.
Aubergine à la vapeur sauce Chinoise
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.