Verrines fraîcheur, Velouté de courgettes, Tomates-mozzarella, mousse de basilic, Granité à la mangue, tartare de fruits exotiques.
Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.
Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées.
La cuisine mahoraise est méconnue et pourtant c'est une cuisine exotique et gourmande.
Des rouleaux de printemps comme on en mange au Vietnam.
Moi qui adore le poisson, cela fait quelques temps que je n'ai pas publié quelques recettes faciles et rapide à base de cet ingrédient.
Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.
Comme souvent le dimanche, je prépare un bon smoothie avec les fruits et légumes dont je dispose.
Ingrédients : 1 oignon 250 g de julienne de légumes surgelée 2 c à s d'eau 1 coeur de bouillon de volaille coriandre 1 boîte de thon au naturel de 140 g 60 g de ricotta 30 g de lait de coco + 3 c à s 3 c à c de jus de citron 4 feuilles de brick 5 g d'huile.
[ Recette végétalienne] Aujourd'hui, une recette exotique pleine de fraîcheur, avec ce raïta de concombre.
Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai.
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
Je cuisine les christophines depuis plusieurs années, je les ai découvertes chez un maraicher.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Durant l'été, les tomates farcies reviennent régulièrement sur ma table.
En cette période de fêtes on trouve sur nos étals beaucoup de fruits exotiques donc certains nous sont complètement inconnus .
Voici une nouvelle recette « la paëlla poulet chorizo », un plat à la fois exotique, familial et rapide à faire le tout au cookéo ^^.
Pour changer de la traditionnelle soupe de légumes, voici un délicieux petit velouté aux saveurs exotiques.
C'est un bon plat d'hiver, que j'ai cuisiné avec le reste de légumes que j'avais.
Du boeuf, des légumes, du curry et du lait de coco… un repas exotique et savoureux prêt en 30 minutes !
Cette tarte aux légumes aux saveurs exotiques grâce au gingembre, coriandre, lait de coco et très légèrement acidulée grâce à l’orange a vraiment du goût.