Description produit



Pour apprendre la décoration florale en pâte à sucre, un incontournable des gâteaux de mariage, d'anniversaire et autres fêtes.
Vous trouverez toutes les instructions nécessaires, les matériaux, les manières de procéder et les conseils utiles pour apprendre à créer vous-même des fleurs en sucre plus vraies que Nature !
- 20 fleurs en sucre expliquées en pas à pas précis et deux bonus feuilles et baies, de quoi agrémenter de nombreux gâteaux.
- La fleur en sucre, c'est LE détail en pâte à sucre qui fera toute la différence sur un gâteau.
Notamment lors de cérémonies.
- Mila Iquise, designer professionnelle, est la reine des fleurs en sucre, on vient du monde entier assister à ses cours en Suisse et en Europe lors de salons.
- Son style, sa finesse, son goût font toute la beauté de ces fleurs aussi vraies que gourmandes.
Toutes les techniques et astuces d'une artiste de la pâte à sucre

Caractéristique du produit


Editeur : Creapassions
Format : Illustré
Nombre de page : 144
Présentation : broché
Dimensions : 22.8 x 22.8 x 1.5 cm
Date de publication : 24/04/2015

Nous vous recommandons ces produits


Bûches et galettes

Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées.

Alice in Food, à ma table

Alice in Food, à ma table

Styliste de mode, Alice Roca est aussi une cuisinière créative et engagée.

Recettes au robot pâtissier

Recettes au robot pâtissier

Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles  !  Côté sucré  :Pâte sablée, feuilletée, petits biscuits, gâteaux, cheesecakes, tartes, mousses, crèmes, crêpes.

Number Cakes: Réalisez de sublimes gâteaux pour tous les anniversaires !

Number Cakes: Réalisez de sublimes gâteaux pour tous les anniversaires !

Fêtez vos anniversaires de façon gourmande grâce à ces number cakes !  20 recettes pour fêter le premier anniversaire de votre enfant,  la majorité de votre ado, les 25 ans de votre meilleur(e) ami(e)  ou les 40 ans de votre moitié !  Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux, découpez-la à l'aide des gabarits en n d'ouvrage et garnissez-la de crème,  de fruits, de bonbons, de meringues ou encore de macarons.

Vous apprécierez ces recettes


Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Gratin léger de clémentines au Grand Marnier

Gratin léger de clémentines au Grand Marnier

Ce gratin de clémentines au Grand Marnier est idéal pour terminer un repas sur une touche fraiche et légère.

Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier

Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier

Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 œufs 500 gr env.

Confiture de Quetsches au Grand Marnier

Confiture de Quetsches au Grand Marnier

Confiture de Quetsches au Grand Marnier (pour environ 6 pots) Ingrédients: 2 kg de Quetsches 2 kg de sucre 2 à 3 càs de Grand Marnier Préparation: Commencer par couper les quetsches en deux, les dénoyauter.

Crêpes au Grand-Marnier

Crêpes au Grand-Marnier

Crêpes au Grand-Marnier Une autre recette de crêpes, cette fois-ci parfumées au Grand-Marnier.

Crêpes Suzette Flambées – Grand Marnier

Crêpes Suzette Flambées – Grand Marnier

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos de la Pâte 30 Minutes   ► 50 g beurre ► 60 g beurre ramolli ► 4 cuil.

Crêpes à la mandarine et grand Marnier

Crêpes à la mandarine et grand Marnier

La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.

Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos)

Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos)

Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.

Tiramisu au Grand Marnier

Tiramisu au Grand Marnier

Le Grand Marnier Cordon Rouge est la liqueur originale crée en 1880 par Louis Alexandre Marnier-Lapostolle.

Mousse au chocolat au grand marnier

Mousse au chocolat au grand marnier

Recette Mousse au chocolat au grand marnier proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini

Crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini

Nul doute que ces crêpes au Grand Marnier de Philippe Conticini, souples, moelleuses, fines, légère et irrésistiblement parfumées au zeste d'orange et au Grand Marner saura remporter tous les suffrages

Le Gâteau de Savoie au Grand Marnier et Chocolat

Le Gâteau de Savoie au Grand Marnier et Chocolat

Un délicieux Gâteau de Savoie aérien, imbibé de grand marnier, et garni de délicieux mousses aux zestes d'orange et de chocolat fouetté

Le Coussin Chocolat Orange Grand Marnier

Le Coussin Chocolat Orange Grand Marnier

Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin

Le Gâteau de Savoie au Grand Marnier et Chocolat

Le Gâteau de Savoie au Grand Marnier et Chocolat

Un délicieux Gâteau de Savoie aérien, imbibé de grand marnier, et garni de délicieux mousses aux zestes d'orange et de chocolat fouetté

Madeleines orange, grand Marnier et pépites de chocolat

Madeleines orange, grand Marnier et pépites de chocolat

     Des petites douceurs pour bien commencer la semaine : des madeleines délicieusement parfumées avec de l?orange, du grand marnier et des pépites de chocolat.

Le Coussin Chocolat Orange Grand Marnier

Le Coussin Chocolat Orange Grand Marnier

Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin

Fruits secs au chocolat et Grand Marnier

Fruits secs au chocolat et Grand Marnier

Ingrédients: 200 g de fruits secs (raisins blonds et bruns, cranberries, cerises, abricots secs coupé en morceaux) 75 ml Grand Marnier  75 ml eau 75 gr de sucre fin 150 g de chocolat noir  1,5g de poudre de Mycryo (facultatif)

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.