Hier en Bourgogne
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Caractéristique du produit
Nombre de page : 96
Dimensions : 23.01 x 16 x 0.56 cm
Date de publication : 01/10/2002
Dimensions : 23.01 x 16 x 0.56 cm
Date de publication : 01/10/2002
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La cuisine bourguignonne
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Croquets aux pralines et noisettes
Pour changer des croquets provençaux aux amandes, les croquets lyonnais aux pralines et aux noisettes !
Merveilles
Les “merveilles” en Poitou-Charentes et dans le Sud-Ouest, les “rousserolles” en Touraine et dans le Berry, les “oreillettes” en Provence et les “bugnes” à Lyon sont les beignets dégustés pour les fêtes et surtout pendant la période du Carnaval.
Bœuf en daube
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Riz pilaf aux fruits secs
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Pavés de morue grillés
Pavés de morue sur gril Pour 2 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de repos : Quelques minutes Niveau de difficulté: Très facile IngrédientsPar personne: 1 pavé de morue dessalée 1 feuille de laurier.
Sandwich frites omelette à l'orientale
Sandwich frites omelette à l’orientale Sandwich frites omelette à l’orientale, selem/Bonjour !! A la maison les enfants me réclament souvent des sandwichs, leurs préférés sont les tacos Lyonnais, mais j’essaie quand même de varier les recettes et de.
Sauté de veau de Lisbonne
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Focaccia aux olives, au thym et à l'huile d'olive au citron
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