Cuisine de Bourgogne de A à Z

Pêches rôties (végétalien, vegan) ?

Les pêches rôties restent un must dans certains restaurants branchés: cuites au four avec des herbes (thym, romarin, basilic, lavande.

Source: France végétalienne

Petite friture des bords de l'eau (végétalien, vegan) ?

La petite friture des bords de l'eau.

Source: France végétalienne

Merveilles

Les “merveilles” en Poitou-Charentes et dans le Sud-Ouest, les “rousserolles” en Touraine et dans le Berry, les “oreillettes” en Provence et les “bugnes” à Lyon sont les beignets dégustés pour les fêtes et surtout pendant la période du Carnaval.

Source: Mariatotal

Focaccia aux olives, au thym et à l'huile d'olive au citron

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Source: La cuisine de Mimi

Galette bressane (végétalien, vegan) ?

Véritable institution pâtissière dans le pays (la Bresse) dont elle se réclame, la galette bressane, ronde et assez plate (une trentaine de centimètre de diamètre), jaune clair au centre, mordorée sur le pourtour, n?est autre qu?une pâte briochée, garnie.

Source: France végétalienne

Gâteau de courge (végétalien; vegan) ?

Le gâteau de courge met à l?honneur la cucurbitacée, relevant la saveur discrète, mais non moins subtile, de sa chair par du sucre, du tofu soyeux et de la vanille, le tout étiré avec du lait de soja, puis «solidifié» avec de la farine.

Source: France végétalienne

Cake à la saucisse

Bonjour à tous ! Qu'il fait beau chez nous en ce samedi sur les hauteurs des monts du Lyonnais ?Cela donne envie de ressortir les recettes d'été et de fa

Source: Juste un œuf

Flan aux pêches et fleur d'oranger (IG bas)

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Source: Cuillère et saladier

Petites brioches vapeur aux marrons glacés

Recette de Petites brioches vapeur aux marrons glacés ig bas

Source: Cuillère et saladier

Barres de céréales sarrasin cacao orange confite (vegan, sans gluten et IG bas)

Recette de Barres de céréales sarrasin cacao orange confite (vegan, sans gluten et IG bas)

Source: Cuillère et saladier

Magret de Canard Séché de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour un magret séché : 1 beau magret de canard 1 kg de gros sel du poivre moulu des herbes de Provence (ou juste du thym) Nettoyer le magret sous un filet d’eau puis bien

Source: Délicimo

CLAFOUTIS DE JAMBON ET COURGETTES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LA GUILLAUMETTE Ingrédients : 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c de pâte d'ail 500 g de courgettes détaillées en morceaux 120 g de farine 4 oeufs 200 g de lait des herbes de Provence 1 coeur de bouillon de.

Source: Thermominou

Crumble de légumes d'été au parmesan

Après la terrine provençale, voici un autre plat gourmand à préparer la veille.

Source: Les délices de Reinefeuiles

la pastilla chocolat - le restaurant La Bourgogne

Vous hésitez à prendre la pastilla chocolat du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !

Source: La Vie trépidante de Twinsribbons

Tarte à l'Anchoïade façon Tian de Légumes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 1 tarte de 6/8 personnes : 1 pâte brisée (la recette ici !) 85 g d’anchoyade ou anchoïade (ici une anchoyade artisanale Azaïs Polito) 2 tomates 1 aubergine 1 grosse courgette 6 gousses d’ail

Source: Délicimo

QUE FAIRE AVEC DES SAUCISSES !

CROISSANTS AUX SAUCISSES CROISSANTS SAUCISSES MOUTARDE CLAFOUTIS AUX DEUX SAUCISSES COCKTAIL ET TOMATES OMELETTE FOND DE FRIGO AUX SAUCISSES COCKTAIL ROUGAIL SAUCISSES SAUCISSON BRIOCHE SAUCISSON BRIOCHE DE TOUMI SAUCISSON DE LYON PISTACHE BRIOCHE RAPIDE.

Source: Thermominou

SAUCISSON BRIOCHE DE LYON (thermomix)

Ingrédients : 15 g de levure boulangère fraiche 250 g de farine 3 œufs 15 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 100 g de beurre 500 g d'eau 1 saucisson 1 jaune d'oeuf Préparation: mettre la levure boulangère, la farine, les œufs, le sucre et le sel dans.

Source: Thermominou