Healthy, un peu, beaucoup, a la folie - le premier feelgood book

Petits poivrons farcis de riz au citron, une recette végétalienne qui annonce l'arrivée des beaux jours!

Un petit avant-goût des beaux jours aujourd’hui avec ces poivrons farcis parfumés au citron! Je sais qu’en France il fait encore bien froid, mais chez moi le printemps est déjà là.

Source: La Fée Stéphanie

Menu du 31 juillet au 6 août 2023: Recettes BBQ à 100%

Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.

Source: Les Zackardises

Menu du 4 au 10 décembre 2023: On mange quoi cette semaine?

À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.

Source: Les Zackardises

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Source: Renards Gourmets

Tripes à la romaine

Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.

Source: Renards Gourmets

Crèmes brûlées à la courge butternut

Pour mes desserts d'Halloween, j'essaie de trouver un moyen d'incorporer la famille de légumes star de l'automne : les cucurbitacées : citrouille, potiron, potimarron, butternut.

Source: Les petits plats du Prince

Carpaccio de radis d'hiver Daikon pour une entrée fraîche et délicieuse

Aujourd’hui je vous propose une entrée vraiment rapide, mais pas moins bonne! Si comme moi vous êtes impatients de revoir sur les étals des marchés les légumes de printemps et notamment les petits radis roses, testez les radis d’hiver! Si vous ne les.

Source: La Fée Stéphanie

Source: Renards Gourmets

Boeuf confit aux carottes

  Pas un seul article la semaine dernière… ce n’est vraiment pas très sérieux! Mais les jours défilent à une vitesse! Je ne vois pas le temps passer! Alors même si je continue de concocter de bons petits plats, j’ai du mal à trouver un peu de temps pour.

Source: Quand Nad cuisine...

Salade de bœuf avec orange et avocat

On se demande toujours quoi faire avec un reste de viande l’été, que ce soit du bœuf ou du porc (et cette salade convient aussi…

Source: UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

Paupiette de dinde à l'orange

Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée.

Source: Les petits plats du Prince

Boeuf mijoté au vin rouge, orange et chocolat

J’avais testé l’année dernière le chocolat dans un plat salé et j’ai été convaincue.

Source: Cordon Bleu Azur

Daube de boeuf à l’orange

Ce que j’aime dans l’hiver, même si cette année il n’est pas très rude, ce sont les petits plats mitonnés.

Source: the crazyoven

Tomates farcies cuites au four

Je n’ai pas encore eu le courage de relancer le barbecue, et il fait somme toute encore un peu frais.

Source: cuisine lifestyle

Gratin d’aubergines et boeuf haché

Oh qu’elles vont me manquer les belles aubergines pendant tout l’hiver ! on arrive à la fin de la saison des légumes d’été (demain c’est officiellement l’automne dans …

Source: Ma cuisine du dimanche

Magret de canard sauce à l'orange

Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .

Source: Les petits plats du Prince

DAUBE DE BOEUF A L’ORANGE ET AUX EPICES

La daube de bœuf est un des plats que je réalise le plus souvent en saison hivernale.

Source: Bellatrice

Poivrons farcis au boeuf

Un repas est insipide, s’il n’est assaisonné d’un brin de folie.

Source: Ma Petite Cuisine Familiale

Salade de bœuf et pommes de terre

L’hiver, on ne pense pas souvent à faire des salades.

Source: Une cuisine pour Voozenoo

Steak aux deux poivres + Courge à l’orange

Nous qui mangeons si peu de boeuf, nous avons été déçus par ce faux-filet qui nous avait semblé si appétissant au comptoir des viandes.

Source: La cuisine de Messidor