Guérir par l'alimentation selon hildegarde de bingen
Il y a plus de 800 ans, la religieuse bénédictine Hildegarde de Bingen a posé les bases d'un art de guérir par l'alimentation d'une efficacité exc...
Voir la suite
Il y a plus de 800 ans, la religieuse bénédictine Hildegarde de Bingen a posé les bases d'un art de guérir par l'alimentation d'une efficacité exceptionnelle, qui permet encore aujourd'hui de prévenir et soigner un très grand nombre de maladies.
Hildegarde donne la première place à l'épeautre, aux fruits et aux légumes ainsi qu'aux herbes aromatiques.
Elle décrit les aliments en fonction de leurs vertus curatives, car un aliment est toujours aussi un remède.
Ce guide est une véritable Bible du bien manger au quotidien, riche, pratique et documentée, avec une présentation des vertus des aliments, plus de 400 recettes pour toute la famille et 200 remèdes naturels classés par maladie (troubles digestifs, cardiaques, circulatoires, allergies, rhumatismes...
) Wighard Strehlow, docteur en sciences et naturopathe, a dirigé entre 1993 et 2003 la maison de cure de Sainte-Hildegarde sur les rives du lac de Constance et a publié plusieurs ouvrages de référence sur la médecine hildegardienne, la plupart traduits en français.
Caractéristique du produit
Editeur : Rocher Eds Du
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
Mes recettes à l'extracteur de jus
Bien sûr, des recettes santé et plaisir, pour faire le plein de vitamines minute et redécouvrir le goût brut des fruits et légumes mais aussi une mine d'idées pour jouer avec les possibilités de son robot.
Apéritifs, digestifs, vins maison, coolers et autres concoctions - 70 recettes faciles
Apéritifs, digestifs, vins maison, coolers et autres concoctions vous propose tes de boissons à faire soi-même avec et sans alcool, pour petits et grands, confectionnées à partir de produits du jardin, de baies ou de fruits.
Le Grand Livre Marabout de la cuisine asiatique: Pour faire voyager vos papilles en Thaïlande, au Japon, en Corée et en Chine
Toutes les bases de la cuisine asiatique.
APERITIFS ET DIGESTIFS
Un classique réédité avec cette nouvelle édition : 180 recettes à faire soi-même avec plus de 80 fruits et 20 plantes médicinales du jardin ou du marché.
Vous apprécierez ces recettes
Poulet laqué à la gelée de grenade et carottes multicolores rôties
Un plat bien pratique où l'ensemble cuit au four.
Veggie Bowl : Tofu caramélisé à l'orange
Au quotidien, je pourrai me passer très facilement de viande et de poisson, en utilisant les protéines végétales sous forme de tofu, seitan, protéines de soja texturées ou même en combinant des plats de légumes et de légumineuses, mais ce n'est pas un.
Tarte lardons & champignons
Comme je vous l'ai dit, le week-end dernier, j'étais à Noirmoutier pour y découvrir les pommes de terres primeur, dont la célèbre Bonnotte.
Sorbet à la Rhubarbe
Une petite note d?acidité qui prédomine, un dessert digestif à servir seul ou avec quelques fraises?
Bangkok
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Soupe veloutée au potiron
Voilà une soupe très facile à faire et très bonne, qui apporte un peu de réconfort pendant les longues soirées d’hiver.
Terrine de légumes du soleil
J’ai arrangé une recette de terrine de courgettes à ma façon, en ajoutant de la tomate et du parmesan.
Champignons farcis jambon béchamel
Ces beaux champignons de Paris me faisaient de l'œil dans le rayon fruits et légumes.
Tartelette radis fromage frais
Bonjour à tous, Depuis quelques jours, c'est le retour des recettes estivales à la maison.
Petits cakes aux figues et au chorizo
Le cake salé c'est mon meilleur allié des apéros entre amis, des piques-niques et même des soirs de semaine d'hiver pour accompagner une soupe de légumes maison et en faire un repas rapide et gourmand.
Cocktail Mimosa, parfait pour un brunch de printemps !
Mes boissons préférées pour les brunchs sont le thé et un bon smoothie fait maison.
Omelette au four aux pommes de terre
L'omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison,.
Billet d'octobre 2016
Ce matin, je suis sortie de la maison avec une envie de champignons pour le déjeuner… C’est l’automne et nous sommes en octobre, n’est-ce pas ? Seulement voilà, même lorsque je suis de passage à Paris, je recherche des fruits et légumes biologiques produits.
Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)
Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.
Smoothies aux fruits : la recette de base
Les smoothies (mélange de fruits et/ou légumes mixés), une solution à mi-chemin entre le fruit entier et le jus, facilement réalisable à la maison avec un Blender !
Hot ketchup fait maison
Quand la récolte de tomates est abondante, on profite des jolis fruits rouges de l'été pour faire des réserves pour l'hiver.