Gramme - manuel d'une cuisine parisienne
Dans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les recettes métissées de Gramme ainsi que leurs astuces. Vous y retrouverez leur célèbr...
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Tags :
Carotte, Sauce, Dessert, Pomme, Chocolat, Maïs, Salade, Boisson, Rapide, Cake, Gâteau, Italie, Caramel, Pâtisserie, Asie, Glace, Sandwich, Tartelette, France, Tartine, Buns, Enfant, Mariné, Micro-ondes, Allégé, Rustique, Europe, Saison, Banh, Banh mi, Fruit jaune
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Asie, Europe, Chocolat, Confitures, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Guides gastronomiques, Histoire de la gastronomie, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine chinoise, Cuisine italienne, Boissons, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes, Salades, Sandwiches
Dans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les recettes métissées de Gramme ainsi que leurs astuces.
Vous y retrouverez leur célèbre Banh Mi dog, tartines et salades de saison, leurs sandwichs et buns atypiques, mais aussi les recettes de leurs pâtisseries comme le célèbre gâteau aux pommes caramélisées, le carrot cake, les tartelettes rustiques ou les cookies.
Vous découvrirez également comment réaliser différents types de sauces, condiments, pickles, produits d'épiceries ainsi que toutes les boissons phares de ce restaurant si singulier.
Vous y retrouverez leur célèbre Banh Mi dog, tartines et salades de saison, leurs sandwichs et buns atypiques, mais aussi les recettes de leurs pâtisseries comme le célèbre gâteau aux pommes caramélisées, le carrot cake, les tartelettes rustiques ou les cookies.
Vous découvrirez également comment réaliser différents types de sauces, condiments, pickles, produits d'épiceries ainsi que toutes les boissons phares de ce restaurant si singulier.
Caractéristique du produit
Editeur : First
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Présentation : relié
Dimensions : 23.8 x 18.6 x 3.5 cm
Date de publication : 14/10/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 256
Présentation : relié
Dimensions : 23.8 x 18.6 x 3.5 cm
Date de publication : 14/10/2021
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