100 recettes inratables de gâteaux et pâtisseries cultes !Éclairs, saint-honoré, tartelettes aux fraises.
Sucrées, salées, rondes ou carrées, végétariennes ou pas, avec ou sans gluten, à déguster chaudes ou froides, cuites ou crues.
Alors, pourquoi attendre ? Plongez dans ces recettes gourmandes et découvrez les plaisirs proposés dans ce livre.
Proposer une cuisine écologique, saine et originale.
Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep's et tonique, sucré et délicieux.
100 recettes savoureuses pour vous faire plaisir sans vous ruiner !Nuggets de poulet, aubergines farcies au basilic ou encore tartelettes à la framboise.
Rapides et économiques.
Rebelle ou adepte de l'Empire ? Force ou côté obscur ? Sabre-laser ou blaster ? Cookie au chocolat ou cookie à la vanille ? 25 recettes en provenance directe d'une galaxie très lointaine ! Gingerbread fighter, Dark Cookies, Sablés Astromecano, Pancakes impériaux, Tartelettes sableuses de Tatooine, Butter Millenium.
Initiez une soirée rock'n roll complète entre ambiance musicale et apéritif original.
Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir : partager un bon moment en toute gourmandise.
Chers collègues, Chers amis artisans, Ma passion toujours aussi vive de la pâtisserie, de l'artisanat et de la transmission, m'amène en cette fin d'année 2015 à vous présenter ce tout dernier ouvrage.
Dans le suivi et la continuité des ouvrages commencés aux éditions Bellouet Conseil, découvrez les dernières créations d'entremets, de petits gâteaux, de tartelettes créées par toute l'équipe des professeurs de l'école.
Reconnaissables entre mille, présentes partout, en abondance et toute l'année, l'ortie et le pissenlit sont les plantes idéales pour s'essayer à une cuisine sauvage, locale et économique.
«Épinards» ? Vous avez dit «épinards» ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu'on ne le pense ! Et que dire des autres membres de cette famille si mal connue ? La tétragone ne vous inspire pas ? Les blettes vous laissent sceptique ? Dubitatif devant les cardons ? Perplexe face aux betteraves ? Pourtant, en gratin, au jus, à la vapeur, en mousseline, en chaussons, en tourte, ces légumes se déclinent de merveilleuses façons, des tartelettes aux blettes sucrées salées au curry d'épinards et bananes, en passant par le tajine de poulet aux cardons.
Célébrez l'automne et l'hiver avec des recettes faciles, savoureuses et inventives.
Un hymne à la gourmandise pour célébrer Noël ! Cette Cuisine tout en chocolat revisite avec délice : fondants, brownies et autres onctueuses mousses.
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Découvrez 40 recettes de tartes à la fois saines et gourmandes qui plairont à toute la famille !Rien de tel en semaine que d'avoir sous la main de délicieuses recette qui se préparent en un rien de temps.
Parmi tous les romans d'Agatha Christie, il y en a bien une cinquantaine dans lesquels l'arme du crime n'est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle.
Les plus grands pâtissiers ne cessent de la renouveler, suivant les modes et les saisons.