Les légumes sont les stars de ce livre et ils vont surprendre tout ceux qui manquent d'inspiration ! Salades et crudités, plats, soupes, sandwichs et apéro, et même desserts, 50 recettes hautes en goût et en couleurs.
Pique-niquer est un des grands plaisirs de l'été ! Dans son nouveau livre, Juliette Lalbaltry nous dévoile ses plus belles recettes pour faire de votre pique-nique un grand moment de convivialité.
Adopter le réflexe lunch box, c'est s'offrir un repas sain, complet et gourmand.
20 formules de repas comprenant une entrée, un plat, un dessert.
En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas.
100 recettes express pour la semaine.
Éric Kayser accompagne les petits gourmands dans leurs premiers pas en boulangerie-pâtisserie !Avec ce livre, il souhaite transmettre 35 recettes spécialement pensées pour être réalisées par les enfants, toujours en compagnie de leurs parents pour de véritables moments de complicité et de partage !Pain au lait, baguette, chouquettes, cookies, madeleines, clafoutis, mais aussi sandwichs et recettes antigaspi.
Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir : partager un bon moment en toute gourmandise.
La fraise est le fruit préféré des Français.
Pourquoi le camembert est-il le fromage national des Français ? Pourquoi met-on du sucre dans le café, et pas du sel, comme c'était l'usage dans certains pays ? Et d'ailleurs, pourquoi boit-on du café ? Pour répondre, il faut se plonger dans l'histoire culinaire et politique de notre continent, repartir deux mille ans en arrière et remonter au fil des évolutions de notre alimentation.
Notre métier d'Artisan réside dans la transformation de matières premières de qualité en produits finis.
Panini est un pluriel : le panini n'existe pas en Italie, n'en déplaise aux Français et à l'idée qu'ils s'en font.
Marre des sandwichs avalés à l'heure du déjeuner ? Ras-le-bol des pâtes au dîner ? Vous rêvez de plats sains, frais et savoureux sans passer pour autant des heures en cuisine ?Cet ouvrage vous offre la solution : préparer en une fois un délicieux repas et une lunch box équilibrée.
Découvrez à travers 60 recettes, l'histoire de l'empire Rostang, restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir.
Des boulettes de kefta au sandwich au pastrami, en passant par le naan, Season propose une cuisine ouverte sur le monde, saine et revisitée avec un soupçon de french touch.
Jeune Chinois et fin gourmet, Yu Zhou a rêvé pendant son enfance de grande cuisine et de plats raffinés - des pensées interdites dans une idéologie communiste où ces plaisirs culinaires étaient contre-révolutionnaires.
Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions : sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux, des plats pour un repas entre copains, des idées tendance pour les plus doués, et quelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !
thon, anchois, tomates, etc.
Il y a tant d'occasions de pique-niquer et encore plus de façons de le faire ! Raphaële Marchal propose dans cet ouvrage plein d'idées et de recettes pour s'adonner à ce plaisir simple et souvent pratique en toutes circonstances : pique-nique citadin ou au bureau, pique-nique en pleine nature pour les randonneurs ou les sportifs, pour les enfants ou en famille, pique-nique festif ou gastronomique, à la mer ou à la montagne, dans le train ou lors d'une balade à vélo.
Thomas Clouet est inspiré : ronde et plate, la pizza ? Il lui donne du volume et la transforme en billes apéritives.